三媽臭臭鍋 松山饒河店

#年末の営業について
1/28 大晦日 1100~1600
1/29 初日 1100~2500
その後は通常営業に戻ります。

三媽臭臭鍋松山饒河店は饒河夜市内にあり、捷運松山駅から徒歩約5分です。

今日は鴨宝鍋を持ち帰りました。価格は160元です。

鴨宝鍋：
メニューには薬膳鍋（鴨肉）と記載されていますが、店員の呼びかけはすべて鴨宝と言っています。
スープはかなりあっさりしていて、少し甘みと鴨の香りがあります。
具材の部分は、いつも通りの火鍋材料が並んでいて、中規模的ですが、特に言及すべきは、野菜はキャベツの他に、小火鍋ではあまり見かけない空芯菜が使われています。

鴨宝の部分では、鴨肉の量がかなりあり、サイズも大きめですが、代償として骨も多く、安全に食べる必要があります。
鴨肉の濃厚な風味は非常に満足感がありますし、鴨血がスープを吸収した後の食感も繊細で滑らかです。
具材の中にある丸子は、食感から推測するに鴨肉団子であり、見た目通りの美味しさでした。

全体的には、標準的な有名な小火鍋チェーン店です。
店内は広々としており、清潔で、食事の動線も良いです。
店内での利用は、ドリンクのお代わりができるのも魅力的で、饒河街を散策する際の良い選択肢の一つだと思います。

皆さんにおすすめします。