板橋駅にちょうど到着し、食事の時間帯とあって非常に多くの人がいました。あまり長く待たずに座れるお店を選びました。
座った後、何を注文するか見回って、結局、唐揚げうどんを頼むことにしました。料理はすぐに出てきました。
別の有名なチェーン店のうどんと比べると、この店の麺は非常に弾力があって、噛みごたえがあり、麺のスタイルは日本のものに近い感じがしました。
スープはおそらく鰹だしで、少し甘みがあり、うどんと合う感じでとても良かったです。
唐揚げについては、量はちょうど良く、あまり多くの粉を使って揚げていないので、鶏の旨味が感じられ、全体的に見てとても良く揚げられていました。個人的な好みですが。
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