一刻又一嗑
LV 32|銅メダルマスター
阿川春捲 文化路分店
嘉義市 • 屋台
1年以上前
夕食1 人NT$60
本当に食べるものがなかったので、この春巻きを買いました；
食べ終わった感想は：
食べるものがないから、再び買う可能性があるということです🫢。
その日は金曜日、
午後から大雨が降っていて🌧️、夜になってもまだポタポタと降っていました。
天候の影響を受けたのか、
文化路は人が少なく、その日の営業している店舗もあまりありませんでした。
その時はすでに夜の7時で、多少の屋台はありましたが、
隣の通行人が、一時間前はもっと出店が少なかったと話していました。
そういうわけで私は彷徨いながら、
食べたいと思っていた多くの場所が開いていなかったので😞、歩きながら様子を見ていました。
路地の奥に行くと春巻きを見つけ、
「もう食べなかったら、何も食べられなくなる」と思い、
一本買って食べました。
1/3を噛んだところ、最も意外だったのは：味がすごく淡いこと！
春巻きには野菜、肉、豆腐（はい、豆腐です）がありますが、
唯一の塩味は肉から来ていて、肉の量は少なく、
ほとんどはゆでた野菜とゆでた板豆腐です。
私は全糖を頼んだのですが、ピーナッツ粉はなく、すべて上白糖でした。
そのため塩味が消えると、砂糖の甘さが残るだけで、
お互いに融合していません：
肉は少し塩気があり、野菜はあまり味がなく、砂糖はただ甘いだけで、
驚きました🤯、こんなに味が淡い春巻きを食べたのは初めてです。
あまり美味しいとは言えませんが、
お店のサービスは小さな屋台の人情味で、
再度購入するのは難しいでしょう、
文化路にまた美味しいものがなければ。
春巻きには一種類しかなく、具材の区別はありません。調整できるのは甘さ：全糖/半糖です。
春巻きは普通の大きさです。
二人で分担して協力しています。
女将がスープを盛り、店主が春巻きを包んでいます。
文化公園の向かいにある小さな屋台
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店舗情報
阿川春捲 文化路分店600嘉義市西區文化路11號
屋台NT$60
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