小杜意麵

🌟店内での利用は先に座席を見つけてから、カウンターで注文してください。
🌟台南の夜食の良い選択肢です。

「小杜意麺」は、70年以上の歴史を持ち、友愛市場の隣にあります。午後から深夜まで営業しており、夕食から夜食まで楽しめます！

小杜意麺の店は古い家屋を使っており、食事スペースは軒先と店内、そして横の路上には屋台のような雰囲気があり、エアコンはありませんが、夕方以降は食事をするので、夏でもそれほど暑くありません。

小杜意麺の最大の欠点はスタッフの動線の配置だと思います。初めて来た場合は、ただ並ぶのではなく、まず座席を見つけてから、麺を煮るところで注文するのが良いです。自分のテーブル番号を伝えることを忘れないでください。メニューがないため口頭での注文になりますが、彼らの動線が少しおかしくて、麺を煮ている人を探すと他の人を指示されることもあります。そして、時には追加で注文もできます。注文が終わったら、隣で滷味を選び、注文と会計は別になっていて、会計の際にはもう一度何を注文したか聞かれ、店主はお金を計算し間違えないか確認する必要があります！！

小杜意麺のメニューは、意麺、油麺、米粉、粿仔、いくつかのスープがありますが、骨肉スープは数量限定で、スープは30元と非常に安いです！！ 餛飩スープはおすすめです。

いただきます
意麺 （小）💰50元

小杜意麺で私が一番好きなのは乾意麺です。伝統的な古早味の意麺で、豚脂で調味し、肉そぼろとソースを合わせて、数枚の豚肉とキャベツを加えて完成します。意麺はQQしていて、塩味が効いており、とても美味しいです。

餛飩スープ 💰30元
小杜意麺の餛飩の皮は薄く、具がたくさん入っていて、自宅で煮て食べたくなるようなものです。

感想：夜食のタイミングは本当におすすめです。思い立ったらすぐに食べに行きたい古早味の意麺です。

もし料理を重視するなら：乾意麺は最高、餛飩もいいです。

もし環境を重視するなら：古い家屋、軒先での食事。

駐車を重視するなら：バイクは門の前に停められます。
車は友愛駐車場に停められます。

トイレを重視するなら：なし。

行列を重視するなら：スピードはとても早いので、ほとんど並ぶ必要はありません。（店内では直接スタンディングで注文できます）

サービスを重視するなら：混乱しています🤣

コストパフォーマンスを重視するなら：🌟🌟🌟🌟🌟
（単純に食べ物と価格について考察しています）