永豐福州麵
【Foodholic Naiko@台北】
福州愚者の乾麺は、長く食べないと食べられなくなるほどシンプルで美味しいメニューです。つやつやの乾麺に辛味と黒酢の組み合わせがとても美味しいので、この一杯を食べてみることにしました。今日は「永豊福州麺」の麺類🤤
しかし、私に悲劇が起こりました、それは後で明らかになります😂
「永豊福州麺」は台北駅の南陽街（チュチュ街）にあり、M8出口から徒歩3分ほどの場所にあり、その隣には食べ物も売っています。ランチ時もディナー時も人が多いです。
スープ麺と乾麺が20種類近くあり、スープも10種類以上あり、昔ながらの豚バラご飯も販売されています。
「今日は福州バカ乾麺が食べたい！」と決意して注文しました！その結果…メニューにある「乾麺」は、私が夢見ていた「バカ乾麺」ではないことが判明…。
乾麺 $45
ここの乾麺のタレは、練り胡麻と揚げダレのような濃厚な食感で、より揚げダレのような味わい。もしかしたら、私が食べたいバカ乾麺は「酢麺」なのかもしれない。
本当に「乾麺」なので、長時間放置すると絡みにくくなるので、熱いうちに早く食べるのがおすすめです。
味はまあまあですが、量は少なく、麺とキャベツ数枚だけで、個人的には45ドルは少し高いと思います。
野菜玉子餃子スープ $45
ここでは野菜と卵のスープも販売しています。最初は卵パンが少し特殊だと思っていましたが、割れた卵はありませんでした😂
スープはとてもあっさりしていて、野菜は苦いです。また、スープの量は多くありませんが、値段が45ドルなので、全体的には少し高いです。スープ1杯。 …
隣のお客さんがキャベツ入りの野菜を注文していたのですが、量が多かったので、野菜を選べば良かったです。
全体的に味は平均的ですが、量は多くなく、CP値もそれほど高くありません。乾麺を食べたい場合は、近くにもっと良い選択肢があると思います。
再訪するなら、私が食べたいバカ乾麺は「酢麺」かどうか確かめることになるだろう。