この火鍋店は海鮮レストランから独立しており、海鮮は当然新鮮です。店内には大きな生きた海鮮コーナーがあり、客が自由に選べます。後ろには専用の駐車場もあり、会計時にはトークンを受け取るのを忘れないでください。
何度も訪れていますが、今回は二人で食事をし、以下の料理を注文しました:
豪華30oz ピラミッド肉セット $1250
国産梅花豚15oz、湿式熟成雪花牛10oz、温式熟成肩肉牛5ozを含む
スープのベース:看板の石鍋、和風昆布
海鮮
新鮮なスズキの刺身4枚 $45
美味しいアサリ $49
セットの肉の量は十分で、肉質も良かったです。昆布スープのベースは普通の品質で、石鍋は先に炒めると思いましたが、昆布スープとほとんど変わらない味でした。海鮮部分は非常に良く、アサリは肉厚で新鮮でした。砂があった場合は、スタッフに交換をお願いできます。
ビュッフェスタイルの野菜、飲み物、アイスクリーム、デザートは全て食べ放題で、種類は多くないですが清潔感があります。数種類の小皿料理がとても美味しかったです。
特に、毎日六種類の香港式点心が食べ放題で、香港式ソーセージ入り大根餅、クラシックごま団子、香ばしい芋餅、珍珠団子、黒糖マーラケーキ、豆豉排骨が含まれています。QRコードを使用して注文し、それぞれが外の香港料理に劣らない味で、私はとても美味しかったと感じました。
全体として、海鮮のクオリティは素晴らしく、肉類は悪くなく、香港式点心が本当にプラスになりました!
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