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小青蛙🐸
LV 22|グルメの探検家

拾穗Bakery 麵包烘焙專門店

おやつ6 人$155
2か月前

こんにちは、私は小さなカエル🐸です。
以前、パン祭りでこのお店のパンが美味しかったので、ずっとこの「拾穗」のパンが気になっていました。今回は近くに来たので、店舗を少し覗いてみました。

⭐️塩の花バター巻き $45
弾力のある食感で、塩の花の塩気が絶妙で、濃厚なバターの香りが全体的にとても美味しい組み合わせです。

⭐️ワイン香るクランベリーバタークリーム $70
甘くて香ばしいバタークリームで、ふんわりした食感。甘すぎず、ワイン香るクランベリーとともにトーストの上にアーモンドのカリカリがのっており、豊かな味わいで好きな味です~

⭐️月見ギフトボックス $815
今回は中秋節の前に、卵黄パイのギフトボックスを予約しました🌕
月見ギフトボックスは卵黄パイ3 + 金砂パイ3です。

卵黄パイはバターの香りがして、パイ生地は超サクサク。赤土のアヒルの卵はワインの香りがあり、低糖低油のあんこが豆の香りを感じさせる、美味しい卵黄パイです~ pickyな母も褒めてくれました👍

金砂パイも同様にバターの香りがして、上にチーズパウダーがかかっていて塩気のある風味が増し、緑豆あんが使われています。こちらもワイン香る赤土のアヒルの卵を使っていて、こちらは崩した卵で、くさみもなく、甘すぎず、とても美味しいです~

‼️結論:
このお店のパンと月餅が大好きですが、少し遠いので、たまに近くに来た時に特別に寄って購入することになります。月餅が美味しいので、来年の中秋節にまた購入するつもりです~

塩の花クリームロール
酒香蔓越莓奶酥 in 日本語 is 酒の香りのクランベリークリーム。
蛋黄酥*3+金沙酥*3 in Japanese is: エッグイエロー餅*3+金砂餅*3
中秋節限定の月見ギフトボックスで、提げ袋もとてもデザイン性があります。
店内では多くの種類のパンを販売しています。
自家製のあんこ入りアップルパイ
店内の装飾もとてもヨーロッパの雰囲気があります。
内蔵のFoocaカメラで料理の写真を撮り、リアルなレストランレビューを書いて、追加収入を得よう。あなたの投稿、一つ一つに価値があります!

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店舗情報​

拾穗Bakery 麵包烘焙專門店
2 件のレビュー
ベーカリーNT$150~NT$160
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Coco
おやつ1 人$150
5か月前
不知道台北有沒有什麼好吃的麵包,好像是一間餐酒館但麵包很厲害,在前往的路上都在思考,餐酒館但是麵包被推崇感覺很厲害欸!!,結果到現場發現餐酒好像是假日限定的。 🌟如果想要吃餐酒要線上預約。 位在信義區莊敬路巷內的「拾穗Bakery烘焙坊」料理主廚莎莎(呂甯期)及烘焙主廚大熊(周俊宏),麵包曾經受到米其林主廚青睞而進入菜單,冠軍咖啡也選用了美味的吐司。 2019年,因應市場而啟動了「Kitchen計畫」,開始了「拾穗Bakery」烘焙以外,供應採集自台灣各地風土食材的小餐廳,每周末以全預約制的私廚型態登場。 一進門左邊的櫥窗新鮮出爐的麵包,檸檬酸奶丹麥吐司、法國脆皮原味可頌、日本味的鹽之花可頌,這個廚窗勝利✌️原本只打算買一、兩塊嚐嚐看完廚窗直接變4個 日本鹽可頌 💰 一口咬下內部層層分明,蓬鬆有彈性淡淡的鹽味,鹹甜恰到好處,還有濃郁的奶油香氣,真的是一下子就被吃完了🥹 原味脆皮可頌 💰72 在櫥窗看到,一看那個色澤和光澤就馬上買來試試,不過真的小貴貴🫠 可頌的外皮酥脆,內部鬆軟富有層次感,最外層覆蓋甜甜的糖衣,口感上非常的豐富 今日限定 💰 核桃棍子 💰 短棍法國麵包,咬起來主體膨軟又帶著耐嚼韌性,放置隔天回烤後也不乾,是好吃的呢!! 心得:好的食材相對來說價格也確實高,如果喜歡品嚐麵包的很推薦,雖然我一開始是想去吃吃看湯種麵包,結果一進門都買自己愛吃的🤣 如果是重視餐點:麵包都很好吃的那種 如果是重視環境:一進門都味道麵包香氣、環境簡約乾淨 如果是重視停車:機車可停門口,汽車不好停 如果是重視廁所:無 如果是重視排隊:速度很快,幾乎不用排隊 如果重視服務:普通 如果注重CP值:🌟🌟🌟🌟
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