羊肉酒場 悟大 佐賀駅前店

入座會給熱毛巾、中文菜單當日客人沒有很多，當日只有我們一組外國客，雖然後來看到店員有主動幫隔壁桌的客人將包包放入置物籃並蓋上防塵布，但我們並沒有被提醒或提供這項服務。語言不通、用餐也快結束了，就沒有特別反應。 🔹羔羊肩肉 ¥1280 -羊肉烤起來香氣濃郁，油脂分布剛好，肉質紮實但不會柴，咬起來帶點彈性，完全沒有羊騷味，可以先嘗試原味再加醬料試試看，是這次最喜歡的一道。 🔸羔羊大里脊肉（本店特製醬）¥1000 -肉質比肩肉更細嫩，搭配特製醬汁醃製後一起烤，整體口味偏甜但不膩口，帶有明顯的日式照燒風格。特製醬汁的鹹甜比例抓得剛好， 🔹肋間筋羊排 ¥780 -帶筋的部分吃起來口感比較特別，帶點嚼勁，烤好後風味濃郁，有點像台灣串燒裡會出現的口感，建議烤得像豬五花那樣酥脆焦香吃，很適合下酒。 🔸羊肉炒麵 ¥800 -味道中規中矩，口味偏重，但跟其他餐廳吃到的已經算清淡，前面幾口會覺得蠻驚艷的，但炒麵本身略油，吃到後面會有點小膩的感覺。 🔹特製雞肉炒蔬菜 ¥750 -很像台灣熱炒店的炒青菜，蔬菜炒的清脆、調味足夠，對於在日本沒有攝取到太多炒青菜的我們來說特別需要。 🔸烤飯糰 ¥200 -普普通通，吃起來像是醬油加飯烤一烤而已，沒有過多的調味料，可以不用點～ 🔹羊肉鍋貼 ¥700 -吃起來就像一般鍋貼，但外皮不夠酥脆，上桌時也有幾塊破掉了，吃起來沒有什麼羊騷味，但調味足夠，可以不用在加醬。 🔅對於外國人算友善，點完餐後中文菜單沒有收走，上桌時也有指給我們看是哪一道，也沒有中日菜單價格不一樣的問題。 🔅離開時會跟你一起到門口送你離開，還會給你一顆糖果。 🔅價格已含稅