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LESTER
LV 39|グルメの将

#年末営業

食べに行くときに特別に店に問い合わせたら、店は年末も営業していると言っていましたが、営業時間は普段と少し異なるそうです。本来は彼らの年末の営業時間を載せようと思ったのですが、すでに誰かに書かれてしまっていました。

北斗肉圓街には本当に選択肢がたくさんあります。この「斗南肉圓生」は、私が二度食べた店で、この通りでは味が良い方だと思います。彼らの肉圓は柔らかくて弾力のあるタイプで、皮は厚すぎず、中の肉もかなり大きめで、食べると具がたっぷりと詰まっている感覚があります。全体的な味は悪くありませんが、もし外皮が少しサクッとした食感の方が好きなら、あまり好みには合わないかもしれません。

店舗内には二種類の辣椒醤がありますが、正直言ってこの辣椒醤は本当に辛くなくて、かなり塩辛いです。使用するときは少し気をつけた方がいいでしょう。風味を高める助けには限度があり、かえって肉圓全体が塩っぽくなってしまうこともあります。スープについて、私は四神湯を注文したのですが、量はかなり多く、小腸の処理が良く、臭みや変な味もありませんでした。この点は加点ポイントだと思います。しかし、個人的にはこれが実際には生姜の千切り小腸湯に近くて、スープの中の生姜の千切りが非常に贅沢で、四神湯の味があまり目立たないように感じました。スープ自体は体を温める感じで、良い組み合わせだと思います。

総じて、この肉圓は標準的な選択肢で、特に肉圓の皮がより柔らかいタイプが好きな人には満足できるでしょう。しかし、この通りには肉圓のお店が多く、競争も激しいため、実際には彼らと同レベルのお店がかなりありますので、暇なときにはいくつか試してみることをお勧めします。もしかしたら驚きがあるかもしれません。このお店については、再度訪れたくなるのは、しっかりとした肉圓の具と清潔な小腸湯のせいでしょう!

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店舗情報​

北斗肉圓生521彰化縣北斗鎮中華路192號
B級グルメNT$50-NT$70
2 件のレビュー
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mioLV 19グルメキャプテン
瑞哥雞肉飯 合江店
B級グルメ台北市
焼いた鶏肉ではなく、蒸した柔らかい方を選びました。感想としては雞肉飯というより、海南雞飯という感じでした。ただ、具材が多く半熟の目玉焼きが載っているのは珍しいと思いました。味は全体的にさっぱりしていてしつこくなく、野菜もバランスよく食べれたと思います!
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みぶグルメLV 8グルメインターン
萩原商店
B級グルメ川越市
全国民に食べてほしい。新感覚三角焼きそば。 満足感、コスパともに優勝。 焼きそばをプレスした羽根はカリッカリで、 なかの焼きそばはもっちりと! おにぎり型の卵とチーズ🥚🧀の組み合わせは罪。車での販売で店員さんも気さく。これはリピート。 🐰 Food ・Drink 🐰 My order 🥕羽付き三角焼きそば+川越抹茶 ¥600
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はらぺこちゃんLV 17グルメキャプテン
串かつだるま ホワイティうめだ店
B級グルメ大阪市
こんにちは。今日も腹ペコ!はらぺこちゃんです! ————店舗詳細———————————— 店舗名 :串かつだるま 最寄駅 :梅田駅より徒歩4分 住所  : 〒530-0018      大阪府大阪市北区角田町 梅田地下街29号ホワイティうめだB1F 営業時間:10:00〜22:00 定休日 :なし 予算  :昼:¥2000〜¥3000      夜:¥3000〜¥4000 ———————————————————— 今回は、梅田駅より徒歩4分!ホワイティうめだB1Fにあル大阪名物の串カツが存分に味わえる『串かつだるま』さんへ行ってきました! 1929年昭和4年に、この世に串かつたるものが出来、長い年月が経っても変わらないのは、4代にわたって受け継がれてきた「味」。それはいつの時代も、どこへ行ってもブレない『串かつだるま』の根幹となっているからですね。 『串かつだるま』のこだわり 1.ソース 昭和4年、大阪は新世界の一角で「元祖串かつだるま」の生みの親「百野ヨシエ」さんが、この濃い褐色のソースを世に送り出してから、 70有余年。 ただひたすら、お客さんの「美味しいなぁ」を聞きたいがために、 開発を重ねようやく納得のいく味に辿り着きました。ソースの中に"ドバッ"っとつけて食べるのが、だるま流。 他のお客さんにも快く使ってもらうため「ソースの二度付けは禁止!」しております。 2.食感 最初はサクッ!そしてモチッ!この食感が、だるまの串かつです。衣のきめが細かいので口の中を刺激せず、程よい大きさで、 女性やお子さんでも食べやすくしております。 ソースの絡まり具合も"ドバッ"とつける割には程よい程度に絡まり、衣の食感を失うこともありません。 3.油 だるま特製のオリジナル油はヘッド油を使用。 「油」独特のクセもなく、たくさん食べても、胃がもたれないため、 油物が苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます。また、ソース、衣、油の三位一体で「串かつ だるま」の味が生まれます。 これだけの歴史とこだわりがあるからこそ変わらない味で国民に愛される理由がわかりますね。 今回頼んだメニュー 【串かつ】 ・元祖串かつ ・チーズ ・モッツァレラチーズ ・キス ・さつまいも ・牛ヒレ ・天然えび ・はも 【キムチ】 【どて焼き】 店内は、ライトアップがネオン系でお祭りにきた気分で楽しいく【美味しい串かつ】が楽しめました♪店員さんは、活気がありとても雰囲気が明るかったです。 是非、1929年に新世界で生まれた【串かつ】の伝統の衣の配合や特製の油・ソースなど、こだわりの味わいをぜひご堪能ください。 今回も腹ペコちゃん満プクです! ご馳走様でした。
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