金香豬腳涼麵

【Foodholic乃子@台北】

「金香豬腳‧涼麵」は行天宮駅の近くにあり、3号出口から徒歩約2分のところにあります。かなり有名なお店です。店内は特にファンシーではなく、家庭的な雰囲気です。

平日の夜7時頃に到着したとき、店内は満席で、店の外にもたくさんの人がテイクアウトを待っていました。とても繁盛していましたが、店員の対応は非常に速かったです。私の記憶では、注文してから5分以内に料理が届いたと思います。

冷麺（大）$65
量は本当に多いです。私たちはさらにレッグクーを頼んだ状態で、一人一杯の大きな冷麺を注文しました。普通の食欲の女性として、私はおそらく2/3しか食べられません。辛いのが好きな方は、店員に少し辛口でお願いすることをお勧めします。辛い油を麺の上に直接かけることもできますし、別に容器に入れてもらうこともできます。ごまソースは別に包装されていて、非常に濃厚というわけではありませんが、これくらいがちょうど良いと思います。食べるときの負担感がそれほど重くないですし、麺自体もモチモチしていて、あまり柔らかくなく、満足です。

レッグクー（小）$190
実際、この価格はあまり安くありませんが、個人的には量がかなり多いと思います。レッグクーの皮はとてもモチモチしており、脂身の部分も柔らかいです。普段豚足を食べない家族もおいしいと言っていました。もし大勢で食事をする場合は、冷麺と一緒に一皿注文することをお勧めします。

味噌汁 $30
このスープはとても安いです。豆腐の味噌汁ですが、スープの量も多く、豆腐もたくさん入っています。残念ながら、テイクアウトして家に持ち帰るときには少し冷めてしまいましたが、熱々で飲むと冷麺との相性は抜群です。