Sheng
LV 18|グルメキャプテン
古月香熬粹牛肉麵
夕食2 人$240
6日前
📍基隆市安楽区
基隆の地元の人がおすすめする行列のできるグルメ。レストランは駐車しづらいので、近くの公共駐車場に停めてから徒歩で向かうのが良いです。
メニューを見るとたくさんの選択肢があります。店主はお客様一人ひとりの好みに非常に配慮しており、ラーメン店のようにスープの濃さから麺の種類、辛さまで調整可能で、訪れたすべてのお客様が自分の好みに合った牛肉麺を楽しむことができます。味の調整が必要な場合でも、スタッフが親切に対応してくれます。
料理🥘
満漢大三元 / 小辛 / ラーメン / 230元：
何を食べるか迷ったらこの一杯を注文すると良いでしょう。牛腱、牛筋、牛頬肉が入っており、牛肉は大きくて煮込みが柔らかく、量も豊富です。麺はラーメンを選びました。幅広麺ほど太くはありませんが、食感は非常に歯応えがあり、コシも十分です。一番気に入ったのはスープで、古くからの香りが凝縮されていて、店主によれば多くの漢方薬材で煮込んでいるとのことで、自家製の辛い牛油と組み合わせて非常に楽しめます。一杯持ち帰りたくなるほどです。
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店舗情報
古月香熬粹牛肉麵
2 件のレビュー
牛肉麺NT$240~NT$240
