遠東CAFÉ

このビュッフェ レストラン - Far East CAFÉ をシェアします。台北のファーイーストシャングリラの6階にあります。今回は平日の午後に食事しましたが、ほぼ満席でした。

私の個人的なお気に入りは、デザート、刺身、インド料理です。いくつかの料理をシェアできます！

デザートエリア
-フルーツ生クリームケーキ-スポンジケーキはごく普通、生クリームは濃厚でベタつきやすいですが、少なくとも中にはフルーツがたくさん入っていて、新鮮なフルーツです。

• カシスチョコレートケーキ - ダックワーズケーキみたいな感じです。 真ん中のチョコレートソースはまあまあですが、上の層にカシスジャムが少しだけあります。 ジャムはベタつかず、大丈夫です。
  -オリーブオイルチョコレートケーキ-食感は比較的柔らかいスポンジケーキで、カカオの風味が強く、最も甘さの少ないチョコレートケーキです（オプション）
  -ブラウニー - 滑らかな食感で甘すぎず、おいしいブラウニー
  ～抹茶オベルラ～本日のNo.1デザート！ほろ苦さと甘みがあり、サクサクからふわふわまで食感は悪くない！
  ～チーズケーキ～チーズの風味がたっぷりで、下のビスケット生地も美味しいです。
  ～アプリコットピーチタルト～ タルトの皮はサクサク、中の果肉も食べられます シンプルで美味しいです！今日は2位
  -チョコレートケーキ-チョコレートケーキは柔らかいスポンジ生地で、チョコレートソースも甘すぎず、とても満足です。
  ～モンゴル風焼き餃子のアップルソース添え～ 焼き餃子はドーナツのようなしっかりとした生地で、アップルソースと甘酸っぱい味わいですが、必ずしも組み合わせる必要はありません。

インド地域
-インドのスパイスボール-外の殻はカリカリ、中にはピーナッツのようなカリカリしたものが入っています。ソースはバニラソース、ヨーグルトソース、ルイボスソースどれでも美味しいです！インドのピクルスは辛いです
＜インディアンスパイスミルクティー＞5点甘めだけどベタつかず、スパイスの風味が美味しい！
～マトンカレー～ ラムミンチは羊肉の風味がとても香ばしく、少しスパイスを効かせた辛さも悪くない！
-カレー餃子-皮は厚く、少し油っぽく、中にジャガイモはあまり入っていません
-シーフードカレー-揚げてあり、小さなタコが入っていますが、スパイスの風味はそれほど顕著ではありません

• ターメリックライス - 粒がはっきりとした乾燥ターメリックライス
• インドのナン - 厚くて噛み応えがあり、軽いバターの風味が特徴です
  ～金時豆カレー～金時豆が美味しい！スパイシーでほんのりスパイシーな味わいも最高です！

生で冷たい日本のエリア

• 刺身 - 絶品！どれも超厚切りで超新鮮！サーモンは脂が乗っていて美味しいです。そしてカットが超分厚い。鰹の塩焼きも美味しいですよ！
  -手巻き-角切りサーモン、エビ、ロブスターサラダなどからお選びいただけます。アルファルファの芽と組み合わせてとても美味しいです。

アフタヌーンティーは総じて目立った料理はなく、品数も豊富で値段も良ければ再訪する価値ありです。