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吃曼
LV 22|グルメの探検家

「逢志家」は地元のとても有名なレストランです。昭和26年(西暦1951年創業)から営業しており、米軍に接収されたのですが、重要なのは長崎にしかないということです。中のサインは「ネイビービーフシチュー」「レモンステーキ」「女王様のシュークリーム」…。

✅ネイビービーフシチュー:牛肉と野菜をじっくり煮込んだ濃厚な味わいのソースは長崎和牛を使用。入り口に甘みがあり、余韻にわずかな酸味が感じられます。

✅レモンステーキ:薄切りの牛肉にすき焼きのたれとレモン汁をかけていただく「佐世保名物」。和風ソースとレモン汁を合わせると、クエン酸と香りがたっぷりのお肉に仕上がり、脂っこさが軽減されます。

✅女王のシュークリーム:ラム酒香るカスタードクリームにバナナ、リンゴ、キウイなどのフルーツを加え、砂糖と練乳を合わせた特製キャラメルソースをかけてお召し上がりください。生地はふわふわのパフで、味はごく普通で美味しいとは言えません。

✅明太子パスタ:明太子をマヨネーズと混ぜてパスタと一緒に炒めた、想像通りの味です。味は塩味で、パフォーマンスは平均的です。

他のおかずは至って普通。全体的に歴史を感じさせる雰囲気のあるお店ですが、料理の美味しさに関しては悪くありません。不味くはありませんが、特別美味しいとも言えません。

ネイビービーフシチュー(1520円)
レモンステーキ(2460円)
明太子パスタ(995円)
クイーンシュークリーム(560円)正面
女王シュークリーム(560円)キャラメルソース添え
クイーンシュークリーム(560円) – 中身の写真
(その他セット内容:パン、スープ)
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店舗情報​

レストラン 蜂の家〒857-0054 長崎県佐世保市栄町5丁目9
日本式洋食¥2,000
1 件のレビュー
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ゆうじ/大阪,東京,神奈川美味いもんたらふく食べ太郎LV 2グルメ新人
肉オムライス専門店 肉とたまご新宿店
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こんにちは。今日も腹ペコ!はらぺこちゃんです! ————店舗詳細———————————— 店舗名 :LINA STORES 最寄駅 :表参道駅より徒歩1分 住所  : 〒107-0061      東京都港区北青山3丁目10-5スプリングテラス表参道1F 営業時間:11:00〜23:00 定休日 :なし 予算  :昼:¥2000〜¥3000      夜:¥7000〜¥8000 ———————————————————— 今回は、表参道駅より徒歩1分!イタリア産の小麦粉と新鮮な卵を使用し、店内のパスタ専用工房で熟練した職人が毎日手作りしている出来立てパスタが楽しめる『LINA STORES』さんへ行ってきました! 『LINA STORES』さんは、イタリアのジェノバ出身の創業者リナにちなんで名付けられたそうです。1944年にロンドンのソーホー地区にオープンし、現在ではロンドン市内に5店舗を構える、人気のイタリアンデリカテッセン&レストランです。 手作りのフレッシュパスタは、イタリアで愛されている定番パスタのみならず、地方の名物料理も取り入れながら、イタリア産の小麦粉と新鮮な卵を使用し、店内のパスタ専用工房で熟練した職人が毎日手作りしているそうです。 定番の形状のパスタ形からユニークで革新的な形まで、他では味わうことの出来ない特徴的なパスタが取り揃えてあるのでメニューをみているだけでもわくわくしました♪ いずれのパスタも、食感や特徴に最適なソースを合わせてその魅力を存分に引き出せるように味付けされています。 今回頼んだメニュー 【グリーンサラダ】 シンプルな味付けのグリーンサラダにたっぷりのパルメザンチーズとナッツがトッピングされているので食感も楽しいサラダでした。 【ラタトゥイユ】 野菜の甘みを最大限に引き出してくれているので、素材の味をしっかりと楽しめます♪ 【新じゃがといんげんのジェノベーゼ カサレッチェ】 カサレッチェは、イタリア語で「自家製の」「手作りの」という意味らしく、各家庭で手作りされてきたシチリアのパスタです。断面がS字型の溝のある独特の形状により、とてもソースが絡みやすいのでパスタと一緒にジェノベーゼの旨みをしっかりと味わえました。 店内は、ライトグリーンを基調としたおしゃれな雰囲気でした。テラス席もあるので天気がいい日には外でたべられるのもいいですね♪ 今回も腹ペコちゃん満プクです! ご馳走様でした。
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