天母で長年営業してきたグッドマンロースターがついに市内中心部に店をオープンした。現在は金曜日から月曜日までの4日間のみ営業しており、初日の週末は非常に繁盛している。訪問して、席に着くまで少し待ちましたが、コーヒーの持ち帰りも可能です。
この日は台北のカフェでは比較的提供されていないダーティを注文しました。豆の焙煎度合いが選べて値段も変わります。
中煎りを選んだのですが、鼻に抜ける香りがかなり強く、口の中で熱い濃縮と冷たいミルクの二重の味わいを感じました。
プリンの他にケーキも4種類あります。
キャロットケーキはクリームチーズがとても濃厚でミルキーな香りがたっぷりで、ケーキはしっかりしていて、全体的に甘めなのでブラックコーヒーと合わせるとよりバランスが良くなるのではないかと個人的には思います。