📍台北市中山區
日式風格濃厚的新鮮鰻魚專賣店 🐟🇯🇵
何度も訪れたウナギ愛好店
この関西風の焼きウナギを食べるまでは、こんなにウナギご飯が好きになるとは思ってもみませんでした🤣
蒲焼きスタイルよりも、炭火焼きタイプは焼きの香ばしさが楽しめ、日本の味にとても近いです。
普段ウナギがそれほど好きでない方にもおすすめで、ウナギに対する見方が変わるでしょう。
店舗で仕入れるのは活きの良いウナギです。
窓の外からシェフがウナギを捌き、焼く過程を見ることができ、待っている時間も退屈ではありません。
🥘
注文メニュー
🐟 特大盛 ウナギ丼セット($630):
ウナギの三種盛りは本当におすすめです。
最大盛を直接注文することをお勧めします。というのも、三種の変化が豊富なので、小食の女性でも完食できます!
ふわふわで味わい深く、炭火の香りがしっかりしていて、ほんのりとカリッとしたウナギの身。
第一の食べ方:ウナギ本来の香りを楽しむ
第二の食べ方:わさび、海苔、ネギを加えて少し味を変える
第三の食べ方:出汁を加える!個人的にはこの食べ方が一番好きで、非常に癒されてお腹も温まります。
🍄
再訪問の意向:はい!
この数年でこの店のメニューはかなり値上がりしましたが、今回のウナギの盛り付けは少し見栄えが良くありませんでした。
ですが、台湾でウナギが食べたくなるときには、忘れられない良い選択肢です。
✏️
備考:
🔸 スマホでの注文!事前に支払いが必要
🔸 店内利用は10%追加