鰻 炭焼 ひつまぶし 美濃金 神田本店

【うなぎ百撰に選出された名店の味！！
タレが染み渡る 『岐阜伝統の美濃 地焼き』うなぎで外はパリッと中はふわっと絶品でした😍】

総評 excellent(素晴らしい！またぜひ行きたいです)
🅾️肝入りひつまぶし上7,950円(税込)
だし巻きたまご・吸物・香の物、小鉢付き

🍺 知って得するポイント🍺
・全国で100店舗しかない、うなぎ百撰に選出された
超名店！！🌟
その秘密は独自ルートから仕入れた高品質のうなぎ、
タレが絡みやすく、絶妙な火入れの 『岐阜伝統の美濃 地焼き』うなぎ
創業時からこだわり、濃厚なタレ😍
うなぎとご飯でも、出汁を加えてひつまぶしと
しても絶品のひつまぶしでした😁

❤️こんな人におすすめ❤️
・美味しいうなぎが好きな方🐟
・秋葉原界隈ゆっくりご飯に
・パリフワの関西風のうなぎを関東で♨️
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秋葉原で食べログ高評価、うなぎ百撰にも
選出される超名店！！18:00の訪問でしたが、
その日は予約が多数で気がつけばほぼ満席の大盛況🌟

関東では珍しく、パリッと仕上げた関西風のうなぎを
いただける嬉しいお店！！
また、 『岐阜伝統の美濃 地焼き』と
言われるこだわりの調理法で、
タレが絡みやすく、しっかり味わい深いうなぎ。
肝の部分もこんがり焼き上げてタレがしっかり
絡まっており、美味です！！😍

タレは創業時からこだわり抜いた濃いめのタレ。
店員さんにお願いをしたら追いダレももって
きていただけるのも嬉しい！！🌟

まずは鰻とご飯、肝をそのまま。
外はパリッと、中はふわっと焼き上げられた絶品の
鰻はごはんと相性抜群😆
後半はひつまぶしで海苔、わさび、出汁を一緒に。
卵焼きや汁物、小鉢もひつまぶしとは違った風味が楽しめるので
最後まで美味しくいただき大満足です🎵

席の間隔が広く、快適に利用できることや、店員さんの丁寧な接客のおかげで、
単品でもお酒と一緒にゆっくりでも楽しめるお店。
サービスの漬物はおかわりもできるのがとても素晴らしい！！

大変素敵な時間をありがとうございました。
またぜひ伺いたいお店です。