吉十咖啡CAFÉ GODSPEED

新竹城隍廟近くの路地にある《吉十咖啡》は、古い家屋の中にひっそりと佇むスイーツカフェで、静かで温かみのあるスタイルが特徴です。初めてこの店に足を踏み入れたのは、「新竹肉桂巻きおすすめ第1位」としてネットで紹介されているのを見たからで、肉桂巻き好きの私としては見逃せませんでした。「一体どれほどのものか」という好奇心で試してみたところ、まさにリピーターになってしまい、今では数え切れないほど通っています_(´ཀ`」 ∠)_

《リンゴ肉桂巻き》
絶対オススメ！絶対オススメ！絶対オススメ！基本の肉桂巻きにリンゴの角切りを加えたデザインですが、一口かじった瞬間は驚きの美味しさです。肉桂の香りが口の中で爆発し、香りが持続して非常に高く、濃厚ながらもくどくなく、いわゆる「口に残る香り」を体験できます。リンゴの角切りはさわやかな微酸と自然な甘さを提供し、食感に奥行きを与え、単調にならず、全体的に非常にバランスが良いです🍎

《北海道チーズ肉桂巻き》
これもとても良かったです。私は原味が好みで、純粋な肉桂の香りを楽しみますが、チーズが全体にしっとり感と厚みを加えてくれ、甘さはあるもののくどくなく、外はサクサク、中は柔らかい高品質の肉桂巻きです。濃厚な食感を好む方には、こちらの選択肢が間違いなく気に入るでしょう！

《クラシック・サントノレ》
これはフランス旅行中に超好きだったデザートで、一度食べた後は忘れられなくなりました。吉十のバージョンは味がとても良く再現されていて、層状のパイ生地がカリカリと音を立て、クリームは軽やかで重たくなく、3つのカスタード入りのシュークリームと組み合わせたものは、外はサクサク、中は柔らかく、材料が丁寧に使われていて本当に美味しいです！！🌰🌰🌰

まとめると、《吉十咖啡》は単なるカフェではなく、実力派のスイーツ専門店です。肉桂巻きやフランスのクラシックデザートのどちらも、作り手のこだわりやウエアが感じられます。次回は彼らの抹茶サントノレとココアサントノレを試してみたいです、楽しみです！この店は本当に大好きなので、シェアした後でも毎回売り切れにならないか心配です><