カナダでもアメリカでも、多くのベトナム移民がいます~
ここで本格的なベトナム料理を味わえる機会もたくさんあります。
以前、カナダで非常に美味しくないベトナム料理を試したことがありましたが、
今日、教えられたお店の前を通りかかった際に、香りが全然違うことに気づきました。
そこで、まずは味見をしてみることにしました。
定番通り、ベトナムレストランに行くと必ず頼むのが…
❤️ベトナム牛肉フォー
定番の牛肉フォーを必ずオーダーします。初めてスープを一口飲んだ時、やっと来るべき場所に来たと感じました。前のベトナム店には本当に驚かされましたから!こちらの牛肉は非常に柔らかく、スープもとても飲みやすいです!家族と一緒に、鍋一杯をあっという間に完食しました!
❤️ベトナム春巻き
ベトナム春巻きは台湾とほぼ同じで、見た目は少し大きい程度ですが、ソースが非常に異なります。彼らはごま風味のソースを使っていますが、私はやはり甘酸っぱいソースが好きです…ごまソースと合わせると、なんだか味が欠けてしまう気がします…
❤️揚げイカ
揚げイカは、母の大好物なので、見たら頼まずにはいられません!出来上がった揚げイカは非常に新鮮でジューシーで、家族もとても喜んで食べていました!
❤️ソース焼き鶏肉
この料理は父の好みにも合っています。甘じょっぱい味付けが絶妙で、肉質も非常に良く、どの肉片も完全に味が染み込んでいて、煮すぎずに仕上げられています!
全体的に見て、かなりおすすめです!近くに遊びに来た際には~ぜひ立ち寄って、熱いスープを飲みながら、ベトナム料理の美味しさを味わってみてください!
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