竜亭食事処 龍亭拉麵 金湖店

台北内湖 - 完全にスマホのQRコードを使って注文する台式ラーメン店。スープはしょっぱくなくて飲み干せる、チャーシューは厚く、半熟卵は大きくて満足！

📍豚骨ラーメン NT$170
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内容はチャーシュー2枚、半熟卵1個、昆布芽、きくらげ、ネギ。
麺の硬さは適度で、残念ながら注文時に硬さを調整できないのが個人的にはちょっと好みから外れます。
スープはあまりしょっぱくなく、豚骨白湯は非常に濃厚です。
チャーシューはかなり厚切りで、半熟卵も大きいと感じました（一般の卵より大きい！）とても良いです！ネギも結構多めです！
一つ苦言を言うと、電子メニューには筍が入っていると書いてあったけど、私が食べた時には入っていませんでした！スープの中に煮込まれていたのかな、ハハ。

▶️ 環境
🔹 内装スペースはそこそこ広く、約25～27人収容可能。4人掛けのテーブルが5つ、2人掛けのテーブルが1つ、1人用のカウンター席が7つあります。
🔹 内装は台式と和式のミックススタイル。
🔹 飲用の冷水がセルフサービスで取れる。
🔹 食器と調味料はセルフサービス。
🔹 バッグを置くためのバスケットがあって便利。
🔻 個人的に感じたのは、店に入ると湿気が強く、あまり良い匂いではなくカビ臭がすること。
🔻 店内の「全て」の赤い皮の椅子は見た目が非常に汚れている気がします（写真を付けています）。

▶️ 親切な注意
🔹 スマホで注文が必要で、店内にはメニューがありません。自分で席を見つけてQRコードで注文し、テーブル番号を入力します。
🔹 LINE Payと街口支付がサポートされています。

▶️ 総合評価
🔹 ラーメンの価格はまあまあで、それほど高くなく、CP値はそこそこ、料理もそれなりで、スープはあまりしょっぱくなくて飲み干せる。全体的にはあまり特徴がない。注文体験はQRコードを使ったセルフサービスで、初めて入った時は誰も説明してくれなかったのでどうすればよいのかわからなかったし、ガイドもあまり明確ではありませんでした。この店はたまに食べに行くにはこれでいいかな～。