青花驕麻辣鍋 新莊中原店

私たちは二人分のコースを注文し、単一の鍋の出汁として麻辣鍋を選び、板腱牛、豚梅花、海老の団子、油条、手打ちラーメン、そして青花ウーロン茶を組み合わせました。全体的に食材は新鮮で、スープは濃厚、サービスも行き届いており、店内は清潔で快適で、友達やカップルが一緒に食事を楽しむのにぴったりです。
さらに、店内ではGoogleレビューのチェックインイベントが開催されており、チェックインをすると梅ジュースがもらえます。興味がある方は、オーダーの際に梅ジュースを最初に頼まなくても大丈夫です！

🍲麻辣鍋の出汁
青花驕の麻辣スープは辛さがちょうどよく、豊かな香りがあり、飲むと温かい刺激を感じます。辛さの調整が必要な場合は、いつでもウェイターに言ってください。スープには中薬材の香りもあり、花椒や八角の風味が感じられ、煮込むほどに味が濃くなり、肉や野菜をしゃぶしゃぶするのにぴったりです！

🥩板腱牛と豚梅花
板腱牛は脂肪の分布が均一で、麻辣鍋の出汁に約10秒浸すと、肉はとろけるようで、少し甘みも感じられます。豚梅花の部分も素晴らしく、麻辣スープの香ばしさと辛さが相まって、まったく油っこく感じません。

🥖油条
クラシックな鍋のトッピングですが、麻辣鍋の出汁を吸った後は、外はカリカリで中は柔らかく、一口噛むと濃厚なスープの香りが広がり、非常に満足です。

🍜ラーメン
ラーメンはやや普通で、自助エリアには白ご飯も用意されています。

🍵青花ウーロン
飲むと爽やかで甘い味わいで、麻辣鍋の刺激感をちょうど中和してくれます。鍋を食べた後に一口飲むと、すっきりとした気分になれます。