三口元
LV 28|グルメの士
牛老大涮牛肉 屏東中山店
夕食4 人$600
約2か月前
高雄がミシュランビブグルマンレストラン - 牛老大しゃぶしゃぶ専門店を屏東にオープンしました！地元の新鮮な牛肉を使ったしゃぶしゃぶで、前日のお肉は一切使わず、食材に対して非常に厳格です。毎日新鮮な牛骨スープを煮出し、スープの味はとても甘くて美味しいです。
牛肉を5秒ほどしゃぶしゃぶすると、絶品です！牛肉の新鮮さとスープの相性が完璧で、非常に新鮮で柔らかい。台南にわざわざ牛肉スープを飲みに行く必要は本当にないと思います。ここで実現できますし、営業は夜12時までで、本当に心遣いが感じられます。
ここにはしゃぶしゃぶだけでなく、牛肉料理のホット炒めもあります。ごま油のシリーズは本当に香ばしく、ご飯は直接2杯もおかわりしちゃうくらいです。
内臓を食べるのが好きな方は絶対に頼むべきです。新鮮でないとこんな風に食べられません。さっとしゃぶしゃぶするだけで、パリっとした食感と柔らかい食感を楽しめて、本当におすすめです。
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店舗情報
牛老大涮牛肉 屏東中山店
1 件のレビュー
火鍋NT$600~NT$600
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