阿蘭草仔粿は九份の人気名産の一つで、基本的に草仔粿と芋圓の二つが九份の有名な名産品と言えます。行列ができるほどの人気で、美味しいです。現場では約10人が忙しく製作しています。休日は行列が長いですが、料理の提供は意外と早いです。菜圃米草仔粿を食べたことがない人には、この皮が一番柔らかくてモチモチで、内具と味の組み合わせがちょうど良いです。誰かが来たら、外で持ち帰って食べるのをお勧めします。紅豆草仔粿も無敵で、甘さのバランスが絶妙です。芋巧粿は本物の芋がしっかり使われており、現場で茶楼でお茶と一緒に食べるのが最適ですが、持ち帰りできないのが残念です。
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