珍珠奶綠
LV 23|グルメの探検家
阿蘭草仔粿
おやつ2 人$40
4か月前
九份の名物、阿蘭草仔粿 - 有名なスナック
平日の午後に訪れても、少し並ぶ必要がありますが、注文の速度は非常に速いです。すべてが出来立てです。
彼らの草仔粿がとても好きで、皮は弾力があり美味しく、自分の味がありますが、どんな草が使われているのかは分かりません。香りが非常に良くて、具との相性も抜群で、とても満足感が得られます。ずっと食べ続けたくなるスナックで、午後のお茶や食後のおやつにぴったりです。
現場では様々な味があり、赤豆や漬物、菜蒲米、芋粿翹がありますが、やっぱり私は最も伝統的で看板メニューの味である菜蒲米が一番好きです。
漬物の味は、具が少し少なめで、全体的に菜蒲米ほど美味しくありませんでした。
漬物と菜蒲米の草仔粿を食べ終えた後に芋粿翹を食べると、その時点では芋粿翹の味は少し淡く感じます。
冷蔵庫で3日、冷凍庫で2週間保存できます。冷凍から出したら、もう一度油で焼く必要があります。
紅豆あん/菜蒲米
芋粿翹 (いもがけ)
鹹菜 in 日本語 is "漬物" (つけもの).
芋粿翹 (いもごいきょう) is a term that refers to a type of Taiwanese snack made from sweet potato or taro. If you want a more contextual translation, please provide additional information. However, as it stands, the term is typically used as is in Japanese contexts.
草仔粿の翻訳は「草餅」となります。
The translated text is "芋粿翹" in Japanese, which is generally understood as "いもかいきょう" (imokaikyō), referring to a type of sweet potato cake or dish. However, if you need an explanation or description of the dish, please let me know!
菜蒲米 translated to Japanese is "菜蒲米" (the term is already in a form that can be used in Japanese, referring to a type of rice).
鹹菜 in 日本語 is "漬物" (つけもの).
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店舗情報
阿蘭草仔粿
1 件のレビュー
B級グルメNT$40~NT$40
