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LV 30|銅メダルマスター
劉媽媽涼麵
台北市 • B級グルメ
5か月前
夜食1 人NT$50
在地経営50年以上の有名な老舗で、主に深夜営業を行っており、平日夜9時半に開店すると、少し行列ができます。
劉ママの冷麺は品質が良く、麺は少し弾力があり、柔らかくもなく、粘ったりもせず、ゴマだれと相性が抜群です。ニンニクの風味は特に冷麺の一番の魅力で、すばやく夜食の空腹を満たしてくれます。しかし、冷麺のこの品目は台北には多くの良店があり、品質も似ているため、目立つのは難しいです。
特筆すべきは、隣の「タイ讃了」タイミルクティー専門店で、どうやら劉ママの冷麺の営業時間に合わせて営業しているらしく、深夜まで営業する数少ない手摇飲店の一つになっている点でもおすすめです。
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店舗情報
劉媽媽涼麵台北市松山區市民大道五段37號
B級グルメNT$50
1 件のレビュー