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LV 26|グルメの士

橋chiao

夕食2 人$485
17日前

🥇 台東市区▫️ 華佗神医廟の横
🥇 半世紀隠れた老宅で·地元の美食の完璧な体現

どの季節に何の食材を使用し
心を込めてどんな料理を作るのか
それは常に美食への最高の尊重であり
台湾人として最も幸せなこと✨

台湾の四季ははっきりしないが
異なる季節には
新鮮な農産物を楽しむことができる

このお店はまさにその通り
春夏秋冬、異なる品が出される可能性がある
一口ごとに土地や太陽の香りを感じる☀️

このお店を知ったのは
台東で知り合った故友人の推薦だった
昨年、友人が亡くなった後に一度行ってみたかったが
台風で予定が狂い、残念ながらキャンセルせざるを得なかった
今年は幸いにも秋の台風を見事に避け
最も快適な時に訪れることができました🍂

夜の老宅は特別な味わいがある
温かい光が庭の草木を照らし
遠い場所から慣れ親しんだ家に戻ったような気がする
特に注意を払うと、実はそう簡単には見逃さない🌲

オンライン予約後、その日の店から本季のメニューが届いた
家族向けの定期セットや軽食が選べる
初めての訪問だったので、2種類とも試してみようと思った
(QRコードで注文後、カウンターで清算)
さあ、これからは文字に図を添えて
この比類のない美味しさを楽しみましょう❤️

➰荖葉カレー鶏セット330 一皿、三皿、一ご飯、一スープ お肉、卵、野菜、豆腐が揃っていて さらに長浜店が自家栽培したお米🌾
すべてが特別でとても美味しいです。 カレーは本当にたまらなく美味しいです。 ご飯を皿に入れて、スプーンでこそぎ落とすようにきれいに食べてしまいました。 食べ終わった後も物足りなくて、思わずテーブルを叩いて「もう一杯!」と叫びたくなるほどです。
➰長濱月桃海塩焼き牛肉 鶏肉の塩パイ330+10 軽食プレートには白ご飯🍚の代わりにさつまいもペースト🍠を使用 牛肉の筋は少し多めだが、食べるのはそれほど難しくない ただ、前の料理に比べるとそれほど感動はない しかし、2品の野菜はどちらもとても気に入った 合わせたローストポテト🥔とエリンギも絶妙だった
加価値のきのこ塩パイ 鶏肉味にグレードアップ 一大きな塊の本物の材料 全く期待を裏切らない。
➰長濱迷迭香海塩ミルクフォーム 鹿野紅烏龍150-20 台湾の地元の鹿野紅乌龙が大好きです。 一般的な烏龍茶の重厚感とは異なり、 鹿野紅烏龍は温かみがあり、しばしば風味を持つ茶香です。 ミルクフォームと一緒に飲むと、まったく無敵の癒しです。 - ➰洛神笑嘻嘻コーヒー110-20 この杯は撮れなかったけれど、紹介します。 酸っぱくも苦くもなく、とても飲みやすいです。 少しだけ洛神の風味がありますが、 個人的には良いと思います。 ただ、相手はあまり好きではなく、 食後の飲み物としてちょうど良いと感じているだけです。
➰卵プリン80 本体の柔らかい食感 とキャラメルの組み合わせは非常に調和している しかし、なぜか私たちは皆 エリートを食べている感覚がある(超初心者)
外から見ると、雰囲気はすでに満点です。
広々とした庭 まるで 懐かしい故郷に戻ったかのような 느낌
門把における小さな工夫
店内の座席エリアの隅 テーブルの距離が少し近いです。
バーの会計カウンター 上にはセルフサービスの水もあります。
待っている時間 気軽に 棚から本を一冊取って この貴重なひとときを楽しもう✨
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店舗情報​

橋chiao
2 件のレビュー
台湾料理NT$330~NT$490
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