Shiny
LV 25|グルメの士
橋chiao
夕食2 人$485
約8時間前
🥇 台東市区▫️ 華佗神医廟の横
🥇 半世紀隠れた老宅で·地元の美食の完璧な体現
どの季節に何の食材を使用し
心を込めてどんな料理を作るのか
それは常に美食への最高の尊重であり
台湾人として最も幸せなこと✨
台湾の四季ははっきりしないが
異なる季節には
新鮮な農産物を楽しむことができる
このお店はまさにその通り
春夏秋冬、異なる品が出される可能性がある
一口ごとに土地や太陽の香りを感じる☀️
—
このお店を知ったのは
台東で知り合った故友人の推薦だった
昨年、友人が亡くなった後に一度行ってみたかったが
台風で予定が狂い、残念ながらキャンセルせざるを得なかった
今年は幸いにも秋の台風を見事に避け
最も快適な時に訪れることができました🍂
夜の老宅は特別な味わいがある
温かい光が庭の草木を照らし
遠い場所から慣れ親しんだ家に戻ったような気がする
特に注意を払うと、実はそう簡単には見逃さない🌲
オンライン予約後、その日の店から本季のメニューが届いた
家族向けの定期セットや軽食が選べる
初めての訪問だったので、2種類とも試してみようと思った
（QRコードで注文後、カウンターで清算）
さあ、これからは文字に図を添えて
この比類のない美味しさを楽しみましょう❤️
➰荖葉カレー鶏セット330
一皿、三皿、一ご飯、一スープ
お肉、卵、野菜、豆腐が揃っていて
さらに長浜店が自家栽培したお米🌾
すべてが特別でとても美味しいです。
カレーは本当にたまらなく美味しいです。
ご飯を皿に入れて、スプーンでこそぎ落とすようにきれいに食べてしまいました。
食べ終わった後も物足りなくて、思わずテーブルを叩いて「もう一杯！」と叫びたくなるほどです。
➰長濱月桃海塩焼き牛肉
鶏肉の塩パイ330+10
軽食プレートには白ご飯🍚の代わりにさつまいもペースト🍠を使用
牛肉の筋は少し多めだが、食べるのはそれほど難しくない
ただ、前の料理に比べるとそれほど感動はない
しかし、2品の野菜はどちらもとても気に入った
合わせたローストポテト🥔とエリンギも絶妙だった
加価値のきのこ塩パイ
鶏肉味にグレードアップ
一大きな塊の本物の材料
全く期待を裏切らない。
➰長濱迷迭香海塩ミルクフォーム
鹿野紅烏龍150-20
台湾の地元の鹿野紅乌龙が大好きです。
一般的な烏龍茶の重厚感とは異なり、
鹿野紅烏龍は温かみがあり、しばしば風味を持つ茶香です。
ミルクフォームと一緒に飲むと、まったく無敵の癒しです。
-
➰洛神笑嘻嘻コーヒー110-20
この杯は撮れなかったけれど、紹介します。
酸っぱくも苦くもなく、とても飲みやすいです。
少しだけ洛神の風味がありますが、
個人的には良いと思います。
ただ、相手はあまり好きではなく、
食後の飲み物としてちょうど良いと感じているだけです。
➰卵プリン80
本体の柔らかい食感
とキャラメルの組み合わせは非常に調和している
しかし、なぜか私たちは皆
エリートを食べている感覚がある（超初心者）
外から見ると、雰囲気はすでに満点です。
広々とした庭
まるで
懐かしい故郷に戻ったかのような 느낌
門把における小さな工夫
店内の座席エリアの隅
テーブルの距離が少し近いです。
バーの会計カウンター
上にはセルフサービスの水もあります。
待っている時間
気軽に
棚から本を一冊取って
この貴重なひとときを楽しもう✨
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店舗情報
橋chiao
2 件のレビュー
台湾料理NT$330~NT$490
