樂先石頭火鍋

🔅実際訪問日：2024年12月22日
*写真は許可なく転載・商業利用禁止

去年の年末に新しくオープンしたお店で、最初はグーグルでも見つからなかったが、何度か訪れた際には結構繁盛していて、いつも香ばしい火鍋の香りが漂っていたので、今回試してみることにした。

▪️アメリカ産プライム霜降り牛（7オンス）$409
▪️国産最高級手切り松坂豚（7オンス）$279
▪️クラシック香ばし石鍋 $100
▫️黄皿 7皿 x $30
▫️青皿 2皿 x $80
▫️橙皿 4皿 x $60
▫️緑皿 5皿 x $50
▫️赤皿 3皿 x $100
▫️野菜皿 3皿 x $30

多くの石鍋火鍋と同様に、まず材料を選び、炒めるものを選んだ後、自分の好きな食材を冷凍庫から取りに行くスタイルで、良い肉はオーダー制になっている。冷凍庫の種類は普通で、熱いお茶、ご飯、簡単なデザートと果物もセルフで取れる。

スープは香ばしい香りがするわりには味はあっさりめで、良い肉を一品ずつ頼むと結構高い上、量もあまり多くなく（ただし大きく切られてはいるが）、食べてみても特別美味しいわけではなかった。

全体的に見て、普通の火鍋よりは香りが強い感じがあり、座席もあまり良いとは思えなかった。最近訪れた火鍋と比較すると…現時点では再訪は考えていない。