創業100年以上の紅茶専門店が20年以上スペシャルティコーヒーを焙煎してきた自家焙煎コーヒー専門店が、2023年に紅茶専門店の向かいに自家焙煎コーヒー消費エリアをオープンしました。 。
店内には富士焙煎機が2台あり、焙煎方法は生豆を富士山の水で洗い、水蒸気を利用して芯まで熱を浸透させて焙煎する方式です。
店員さんもとても親切で、ホットを注文すると、折り紙のフィルターカップを使って提供してくれます。赤ワイングラスで冷やして〜
今回は浅煎り豆のアイスドリンクを飲みましたが、香りとフルーティーな甘さが最高でした!コーヒーが苦手な方は、創業100年の老舗のプレミアム抹茶ラテもおすすめですよ~
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