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打工仔
LV 36|グルメの将

本来は宁夏夜市を散策するつもりだったが、道路が工事中で、屋台が片側に移動させられていた。工事は10月末までかかると言われたので、隣の髭張で食事をすることにした。店内は清潔で明るく、テーブルにはQRコードがあり、スキャンして注文するスタイル。座席は結構あり、工事の影響かあまり人は多くなかった。

料理について

新しいメニューとして、霸王麻瘦飯大碗(バーワンマーショウハン)が新台幣64元だった。辛さが強く、ルーローの味を押しつぶしてしまったので、個人的にはルーロー飯の味の方が好ましいと感じた。

胭脂梅花豚(インジメイファトン)は新台幣65元で、外はカリカリで中は柔らかい美味しさ。辛いソースと相まって、白ご飯との相性も抜群で、とても美味しかった。

内用メニュー参考
新しい料理、霸気な麻瘦飯大盛り、新台湾ドル64元、辛さが強めで、肉の味が押し潰されてしまっています。個人的には、豚肉ご飯の味が好きです。
胭脂梅花豬、新台幣65元、外はサクサク中は柔らかい美味しさ、ソースのピリ辛な味と相性が抜群で、ご飯と一緒に食べるととても美味しいです。
テーブルのQRコードをスキャンして注文する
店内の席はたくさんあり、環境は清潔で明るいです。
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店舗情報​

鬍鬚張魯肉飯(美食文化館)103台灣台北市大同區寧夏路54號
台湾料理NT$120-NT$140
3 件のレビュー
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珍珠奶綠
夕食2 人120
7か月前
位於知名的寧夏夜市內,用餐時間人潮比想像中的多。 內用可以點便當,只是單子是另外一張,要另外劃單。 排骨便當,排骨相當的好吃,相當的有水準,份量也很足夠還有三樣配菜,cp值超高。 胭脂梅花肉,表皮酥酥脆脆的很好吃一份的份量也還可以,很適合配飯。 霸王麻瘦飯,以前沒有吃過,就點來吃看看,跟之前吃的滷肉飯比就是有辣的味道,口味是不錯,如果喜歡吃辣的應該會很喜歡,不過如果以價錢來說的話,我可能就還是會點平常的滷肉飯就很滿足了。
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乃子過日子
夕食1 人148
約1年前
位於寧夏夜市內的鬍鬚張,分店名稱居然是「美食文化館」,不知道是不是因為寧夏夜市有很多外國觀光客,魯肉飯又是台灣美食之光的緣故 店門口有放兩台自助點餐機,且可以選擇的支付方式很多元友善,信用卡、Line pay、悠遊卡等等都可以;今天是來外帶,點完餐後可以先去夜市晃晃,再直接到取餐口依號碼取餐就好 大碗魯肉飯$58 屬於肥肉居多的那種魯肉,滷汁蠻香的,鬍鬚張的魯肉飯是連我不敢吃肥肉的朋友都覺得好吃的魯肉飯~但真的好貴啊!不是可以每天當晚餐吃的魯肉飯價格 唐山排骨$90 每一口的口感都很紮實,不是那種炸起來薄薄咬起來沒什麼肉的排骨,吃起來很滿足,不過還是一句,小小一塊居然這麼貴 整體而言,雖然價格在魯肉飯界實在是太貴了,不是可以一個禮拜吃五餐的店,不過味道是真的不錯,有80分以上,想到還是會來吃,也可以帶外國朋友來吃~
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mioLV 19グルメキャプテン
張福記刀削麵
台湾料理Taipei City
【店内の雰囲気】一般的な台湾料理屋と言った感じのお店でした。週末のお昼時に行きましたが、人はまあまあ入っていて、みんな各々食事をしていたので入りやすい雰囲気でした。 店員さんはすごく親切で書いたメニュー表を席まで取りに来て持っていってくれたり、帰り際のお会計の際に「お腹いっぱいになった?」と聞いてくれました☺️ 【料理の評価】 思ったよりも値段がしたのと(そこまで高くもありません笑)、わからないメニューがたくさんあったので、今回はノーマルの牛肉麵を頼みました。 刀削麺は太くてもちもちでした。麺が不均一で短いため食べるのに時間はかかりますが、食べ応えがあります。 牛肉麵の味はしっかりとしていて、牛肉は大きいのに柔らかく一口で噛みきれます! 量もしっかりありました! 【全体的な評価】 今回食べた牛肉麵だけではあまり特別感がなかったのでリピートはしないかなと思いますが、これはどんな料理?というものがたくさんあるので、また試して美味しいものを見つけたいと思います!
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mioLV 19グルメキャプテン
阿城鵝肉 吉林二店
台湾料理台北市
鴨肉の有名店🦆現地の人にも観光客にも大人気のお店です! 週末夜に行きましたが、かなり並んでいました。番号の紙を取ったらモニターに呼び出し番号が表示されるので、わかりやすかったです! 6人で行って15~20分並んだ感じです👀 【店の雰囲気】 Google mapで調べていたお店の向かい側に列ができているお店があり、調べていたのがテイクアウト専用か食材を運んでくる所だと気がつきました!間違えないように注意です⚠️ 3階建の店は広く、人数が多いと円卓に座れます! 【料理の評価】 ・鴨肉 足の前後ろの部位が選べますが、今回は後ろをいただきました!柔らかくとてもジューシーです!臭みもなく、あまり鴨肉を食べ慣れていない私でもとても美味しくいただきました! ・油飯 写真にはありませんが、油飯がおいしかったです!香りが香ばしく弾力があり、鴨肉と相性抜群です👌 その他の料理も美味しく、リーズナブルに台湾料理を堪能できる良いお店でした!
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mioLV 19グルメキャプテン
段純貞牛肉麵 台北京站
台湾料理Taipei City
台北駅の横にあるデパートの地下3階にフードコートがあります。そこの一角に入っている台湾料理のお店です。この店自体のイートインスペースもあり、席数はそれほど多くないですがフードコートで席を探す必要がありません!✨ 【店内の雰囲気】★★★ 3 店内はテーブル席とカウンターのような横並びの席があり、1人でも気軽に食べられます! 注文はQRコードでするので、観光客の方にもおすすめです! 【料理の評価】★★★ 3 バラ肉の汁なし牛肉麵のセットを注文しました!ピリ辛な味で食欲が進みます。お肉もとても柔らかくて食べやすかったです! セットは豆腐と昆布を煮たもの、大根の漬物、ドリンクが付いています。辛いのが苦手な私はセットのおかずとドリンクにかなり助けられました🥵 牛肉麺自体の味はそこまで感じず、食感などは良いのですが、旨みなどはあまり感じられませんでした(辛いせい?) 牛肉麺が売りのお店ですが、たくさん種類があったので、また違う種類も試してみたいです!
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