Waiting Bistro 餐酒館

忠孝復興の近くにあるこのレストランは、午後に閉店することがほとんどありません。今回は午後に一杯を飲むためにここに来ましたが、とても印象的な食事体験でした。

店内は一見するとテーブルが7つほどと調理台とワインキャビネットのみで、鋳物や木の色を多用したインダストリアルな雰囲気がとてもおしゃれです。壁にはスポーツ中継があり、夜はとても雰囲気があります。

🔹鶏胸肉のインド風グリル シナモンアップル添え $380

皮付きの大きめの鶏むね肉をナイフで切るとジュワッとジュワッと溢れ出す、ジューシーなリンゴのダイスをトッピングした一品です。 . 鶏むね肉と合わせるととても美味しいです。四方に並ぶズッキーニは大きくて甘いです。外側のリングはスパイスを使ったソースで味が濃すぎず、鶏むね肉とシナモンアップルの風味を損なわず、つけて食べるとちょうどいい美味しさです。 。

🔹トマトシーフードスープ $200

スープは1～2人前くらいで、普通のトマトスープより濃厚です。 アサリが5個入っていて、大きめの魚が丸ごと入っています。スープはとてもフレッシュで、トマトの風味がしっかりと感じられ、一杯だけでも満足感が得られます。

🔹日本産コエド文旦 JPA $300

黄金色のボディときめ細かな白い泡が特徴で、一口飲むごとにグレープフルーツや柑橘系の香りが感じられ、後味もしっかりとした米ビールの味わいがあり、とても爽やかなお酒です。

食事は2時間ほどで、お水の補充もスタッフが丁寧に対応してくれます。サービス、食事、雰囲気ともに素晴らしいお店です。

※店頭では現金のみのお取り扱いとなります
※別途サービス料10％がかかります