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Dixon
LV 35グルメの将

四代務農

21日前
夕食8 人$450

要約:🌕🌕🌖🌑🌑
一人あたりの平均価格:$500 💰

ディクソンのFooday口八食記が更新されました!
今回は引き続き花蓮特集!
今回訪れたのは~
花蓮の田舎にある無メニューの客家料理😧
当日は少し遅めの時間だったため、
友人たちが元々行く予定だったレストランは全て閉まっていました。
(花蓮の人は早く寝すぎじゃない?!🤣🤣🤣

たまたま近くに評判の良い無メニューの客家料理があったので、
試してみることにしました~

食べ物:🌕🌕🌘🌑🌑
飲み物:🌕🌕🌘🌑🌑
雰囲気:🌕🌕🌖🌑🌑
サービス:🌕🌕🌕🌑🌑
価格:🌕🌕🌕🌕🌘
立地:🌕🌕🌗🌑🌑

店はとても古い客家建築の雰囲気があります。
三合院のデザインが目の前にあります。
後でオーナーと話をしたところ、
「四代務農」と呼ぶのは、
もちろん現在が第四代だからとのことです!
さらに一代増えるごとに新しい部屋が建てられるそうです~~
なんだか五代目がすぐそこに来ている気がします。
(わー、大規模だ、一代増えるごとに一部屋

オーナーは最初に私たちを一つの部屋に案内しましたが、
内装は本当に古い客家の風情が漂っています。
中央に長いテーブルがあり、周りには伝統的な客家の農具がたくさん飾られています。

客家の子弟として、
客家の飾りには少し理解があります。
中央の長いテーブルは、
まるで子供の頃、故郷で過ごした正月の夕食のようです。
みんな長いテーブルを囲んで年越しの食事を楽しみました。

ここではこの感覚が見事に表現されています。
やや薄暗い小さな部屋や、
冷房もそれほど冷たくない(??

その時は11月でしたが、みんな汗だくで食べていました。
店に尋ねると、店の人も冷房の調整方法がわからないことが判明🤣🤣🤣
私たちが冷房のボタンを押した結果、
逆に冷房が強くなりすぎてしまいました😂😂😂

食べ物に関しては、家庭料理っぽい感じです。
特に派手でもなく、特別な特徴もなく、
まさに日常的な客家料理です。
まるで誰かの家で夕食を食べているような感覚です🤣🤣

しかし、もしかしたら私が元々客家人なので、
これらの料理は新鮮に感じないのかも。
毎晩帰宅すると食べる料理と似ています。

全体的な食事の質は、そこそこ食べられるかな~
もし客家料理をあまり食べない人には、
新鮮な体験になることでしょう!

ただし、雰囲気や環境については、
感じ方は人それぞれかもしれません。
30年前の田舎の小さな部屋で食事をしている感覚です。

🤪🤪ディクソンの口八🤪🤪

もし妹を連れて本物の客家の生活を体験したいなら、
やはりここに連れて来るべきです!
どれだけ「客」なのか、
何が本当に「客」なのか、
客気を出して~彼女にも客家の力を味わせてください!

まずは省エネから始めましょう。
薄暗い小部屋や、あまり冷たくない冷房が、
妹に「客」の感覚を体験させます。
電力の貴重さ、そしてどうやって省エネのプロになれるか!

もし妹がこの「客」の感覚を理解し、
受け入れてくれたら、
少なくとも彼女が節約をしたい、
辛抱強くなりたいと思っていることがわかります。
公主病ではありませんよ!
このように公主病をフィルターで選別するのは、
一つの方法かもしれませんね!

時には妹にちょっとした試練を与えるのも大事です。
彼女の本音を探るために!
やっぱり、相性がいいか悪いかを知るためには、
この客家料理と客家の環境で ブランを試すのが一番です~!

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店舗情報​

四代務農
1 件のレビュー
客家料理NT$450~NT$450
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