欣之所嚮
LV 7|グルメインターン
長生塩人 台中店
夕食1 人$345
約1か月前
#塩味ラーメン $160 （立成製麺+15）
一口飲んでみて… おいしい！
味の比較的淡いスープですが
まるで家で煮込んだ鶏スープのように
シンプルでありながら深みがあります。
追加料金で変えた麺の食感が好きです。少し硬めで弾力があります。
でも本来の元利製麺を食べたことがないので、比較はできません。
肉はチャーシューとス sous-vide鶏です。
チャーシューは香ばしく、鶏肉は柔らかく、どちらも良かったです。
そして、レビューを見て選びきれなかったので
#日本炒め麺 $170 も注文しました。
やっぱり期待しすぎてはダメでした🤣
調味料については問題ないと思い、かなり好みでしたが
麺が弾力がなく、少し柔らかめで、全体的に違和感がありました。
私は弾力のある麺が好きです🥲
私はわざわざラーメンを食べに行くタイプではないし、
行列に並ぶのが本当に嫌いです。
今日の到着から～麺を食べるまで、だいたい30分しかかからなかったので、
それに、このレベルの料理であれば
おお、加えて店員の態度も本当に素晴らしかったです。
全体的には非常におすすめです～～～
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店舗情報
長生塩人 台中店台中市西屯區臺灣大道三段486號
ラーメンNT$350~NT$350
1 件のレビュー