聚 日式鍋物 板橋捷運江子翠店
🔅実際の食事日：2024/08/15
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数年前にデパート内の店で一度食事をしたことがあり、価格は高めでサービスや環境は良いが普通だという印象が残っています😂 そこで、街の店で野菜ビュッフェを見つけ、再び興味を持ち訪れました。
今回はちょうど王品アプリの券のキャンペーン（8/31まで）に参加でき、指定されたメイン料理は88%オフだったので、以下を注文しました。
▪️肩ロース牛肉 L $498
▪️国産梅花豚 L $448
印象に残ったのは、店員に確認したところLサイズは170gとのこと
梅花豚は友達が注文したもので、標準的で普通でした。肩ロースは最初にテーブルに出された時、脂身が少し足りない感じがしましたし、冷凍感もかなり強かったです。カットされた量は見た目では多いように見えましたが、実際には端の部分に噛み切れない筋があり（骨が砕けたくらいの硬さ）、肉質も普通でした。その筋がとても煩わしかったので、サービススタッフに尋ねたところ、対応が良く、内厨房に確認して肉の状況を見に行ってくれました。結局、問題ない部分を試食した後、全体を新しいものに交換してもらいましたが、脂身と肉質は本当に大きく改善されました。
ビュッフェは普通だと思いました。葉物野菜の選択肢はあまり多くありませんが、その他の材料は必要なものが揃っていました。アンケートを書くと海鮮ペーストがもらえました。特に牛肉のすき焼きが提供されており、牛肉の量が多く、煮るととても柔らかくて味も良かったです！ご飯と一緒にたっぷり食べても全然大丈夫👍
全体的に考えると、もし肉が交換されなかったら再訪は考えなかったかもしれません。結局、この手の食べ放題は多くあって、後のスタッフの対応は良かったですし、割引もお得でした。また、店内の内装がとても和風で気に入りましたし、食事環境もとても快適でした。以上が食事経験の参考です。
追記：その日はサービスベルに問題があったのか、よく押しても来なかったです😂 現場のスタッフがあまり足りていなかったのか、スープのおかわりもあまり便利ではありませんでした。
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