Glen
LV 18|グルメキャプテン
阿和肉燥飯
台南市 • B級グルメ
28日前
昼食1 人NT$150
結論から言うと、これはかつて私が台南で最も好きだった肉燥飯ですが、オーナーが変わってからはかなり劣化しました。
高校時代から今まで食べ続けてきた唯一残念な点は、本当に価格がかなり上がったことです。他の部分にはあまり文句はありませんが、個人的な経験としては、店内で食べる方がよりお得感があります。一度テイクアウトした大肉燥飯と小肉燥飯の量にほとんど差がなくて、少しがっかりしました。
彼らの肉燥飯に使われている脂身は非常に弾力があって、肉汁とご飯の組み合わせはさっぱりしていて、油っこくありません。でも、ここ数年で量が少なくなっている傾向を感じます。
訪れるたびに必ず注文するのは虱目魚のくし切りスープですが、こちらのスープは本当に甘めです。台南の食文化が感じられますが、甘い味が苦手な方はよく考えた方がいいかもしれません。
ここ数年、隣に座席が増えて内食エリアもできたので、昔のように長く待たされることはなくなりました。この点はプラス評価です。
本当に残念なのは、毎回帰って食べると、少し高くなり、少し量が減ったと感じることです。ネット上でもオーナーが変わってから全体的な品質が変わったと言っている人がいるので、本当に残念です。これ以上劣化しないことを願っています。
内蔵のFoocaカメラで料理の写真を撮り、リアルなレストランレビューを書いて、追加収入を得よう。あなたの投稿、一つ一つに価値があります！
まだコメントがありません。
最初の支援者になろう！
店舗情報
阿和肉燥飯700台南市中西區府前路一段12號
B級グルメNT$150
1 件のレビュー
近くのスポット
もっと口コミを見る
瑞哥雞肉飯 合江店
B級グルメ台北市
焼いた鶏肉ではなく、蒸した柔らかい方を選びました。感想としては雞肉飯というより、海南雞飯という感じでした。ただ、具材が多く半熟の目玉焼きが載っているのは珍しいと思いました。味は全体的にさっぱりしていてしつこくなく、野菜もバランスよく食べれたと思います！
萩原商店
B級グルメ川越市
全国民に食べてほしい。新感覚三角焼きそば。
満足感、コスパともに優勝。
焼きそばをプレスした羽根はカリッカリで、
なかの焼きそばはもっちりと！
おにぎり型の卵とチーズ🥚🧀の組み合わせは罪。車での販売で店員さんも気さく。これはリピート。
🐰 Food ・Drink 🐰
My order
🥕羽付き三角焼きそば＋川越抹茶 ¥600
滷三塊五花肉飯
B級グルメ台北市
前を通るたび、行列が出来ていたのでなかなか入店する機会がありませんでしたが、満を持して行ってみました！平日20時くらいに行きましたが、相変わらず行列ができていましたが、テイクアウトするお客さんも多く、15分ほどで外の席に座れました✌️
【店内の雰囲気】
外観から台湾の良いレトロ感があります！「これがハルキ 焦がしニンニクでマジックをかける」という看板がツボです😂
店内と外にも席があり、満席時は相席に促されます。
【料理の評価】
・五花肉飯 ★★★★★
豚バラ肉がとろけます！見た目はシンプルですが、びっくりする美味しさです！タレも濃すぎず、それだけで絶品ご飯！看板メニューのようなので、ぜひ食べてみてほしいです✨
・炸土魠魚 ★★★★★
サワラの唐揚げ！外はサクサクで身はふっくら！台湾の友人からぜひ食べてみて！とお勧めされたので、現地の人も認める美味しさだと思います✨
・魯豆腐 ★★★★
いつも注文する台湾料理！ジュワッと沁みたタレがたまりません！
・燙空青菜 ★★★
こちらも大体注文する台湾料理！茶色ばかりのメニューに彩りを添えてくれます🤭あまり特別感は感じませんでしたが、シャキシャキしてとてもおいしかったです！
・味噌湯 ★★★★
こちらも油っぽい料理が多い中だからか、とてもおいしかったです！日本が世界に誇る日本料理だと思いました笑
味噌は日本よりも甘い味付けでしたが、小さい豆腐がたくさん入っていて食べ応えがあります！
台湾にいる時に、ぜひまた再訪したいお店になりました！少しアクセスが不便ですが、ぜひ行ってみる価値はあります！⭐️