九初 流心脆皮煎餃 桃園藝文店
オーハイも食べ飽きた、オーファンも食べ飽きた
でもたまには焼き餃子やポットシールも食べたくなりますよね？
脂っこくて香ばしい酸辣湯をひと口、スープがはじけるパリパリ餃子をひと口。
それは素朴で気取らない、しかし庶民にとっては快適で楽しい経験でした。
「ジューシー焼き餃子 桃園園」
🍚同日注文
👉 キャベツと新鮮な肉の焼き餃子 (NT$85)
焼き餃子の味はとても良く、外皮のカリカリ感も標準的ですが、もっと焦げ目があっても良かったかなと思います。
フィリングの味はまあまあで、特別なものではありませんが、最も重要なことは、一口食べられるということです。
スープを作ります。
スープが爆発したら10点追加
格来フェンドゥオにこんな焼き餃子があったら、大学のコンテストで毎年1位になるでしょう。
お店特製の焼き餃子のタレも美味しいですが、甘すぎるので胡椒やごま油で味を整えるのがおすすめです。
しかも8個で85元は確かにちょっと高いですね。
👉 酸辣湯(NT$45)
脂が乗っていて香ばしくて、最初に提供されたときはまだとても熱かったです。
少し油っぽいですが、写真で見ると確かにこの素材で十分です。
酸味や辛さが物足りない場合は、ラー油や酢などで調整することもできます。
全体的に、この酸辣湯の味わいはとても楽しいです。
これで一杯45元なのでかなりお得です。
👉 炊き込みご飯と血餅 (NT$25)
今回注文した煮込み料理の中で唯一審査に通らなかったのが、
味は大丈夫ですが、柔らかすぎてどろどろです
これが唯一のものであることを願っています。
でも結局のところ、たったの25元なので、あまり多くは求めません。
🍚その他
👉環境：広くはないが明るくてそこそこ快適
👉 サービス: 平均的、信頼性が低いわけではない、特別なことは何もない
🍚レイジーバッグ
👉 揚げ餃子は美味しいですが少し高価で、酸辣湯は濃厚でお手頃価格です。
👉 米の血餅の煮込みはダメです
👉 2 つ星か 3 つ星の間では、3 つ星のゴールキーパーになってください。
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