這一小鍋 板橋中山店

籐集的翼板牛有魔力！！！加自製橙醋醬真的100分 已經第三次吃了，第一次吃的時候覺得不錯，翼板牛真的好吃也有足夠肉香，且橙醋醬很喜歡，本來那次想給四顆星，但忘記評論了！結果突然過幾天又想起這個翼板牛，但那次去忘記照相了，第三次終於照了也讓我決定要給五顆星🤣 喜歡吃肉的首推翼板牛，但不能涮太久會浪費肉質，搭配老闆自己熬煮的橙醋醬真的很搭！也可以感受到湯頭不論是昆布還是剝皮辣椒，都是花時間下去煮的，沒有使用高湯粉或味精調味料。 另外他們的海鮮也非常推薦。蛤蜊每次都又大又鮮甜，也是我難得吃到真的覺得好吃的鱸魚！喜歡海鮮的人也有非常多選擇可吃！ 肉的份量有200克到600克可挑，可以按照當日胃口決定，不到便宜但比市民大道便宜，已經好久沒吃市民了，現在都吃籐集嘻嘻

【店の雰囲気】店内は清潔感があり、火の鍋の日も1人ずつあったので、1人でも気軽に火鍋を食べれそうです！ 魯肉飯を始め、アイスクリームや飲み物も取り放題と言うことにコスパが良くて驚きました！ 【味の感想】 火鍋はオリジナルの出汁を頼んだので、ソースを自由に混ぜていただきました。鍋には選んだメインの具材以外にも野菜やつみれなどたくさんの具材が入っており、とても満足しました！ 先に食べた魯肉飯の味もよく、ご飯と鍋を一緒に食べるとお腹いっぱいになりました笑 【全体の感想】 私の種類も選べるメインの具材もたくさん種類があるので、また行ってみたくなりました！ 具材もスープもたくさんあるので、あまりハズレはないと思います。 今回はお腹がいっぱいで食べれなかったのですが、アイスクリームもぜひ次は楽しみたいと思います🥳

魯山人という、台湾の火鍋やすき焼きが楽しめるチェーン店。少し高級感があり、お肉や海鮮も豊富に揃っています！ 【店内の雰囲気】 広々として開放的な店内でした。野菜やデザート、飲み物類はセルフで取り、コースによって頼める食材(海鮮や肉)は、もらったQRコードから読み取って注文します🦞 気になった点は、鍋物を扱うからか店内が極寒でした😂(席によるかもしれませんが、他のお客さんも寒いと言っているのが聞こえました笑) 温かい鍋を食べても上着が脱げなかったので、注意が必要です⚠️ 【料理の評価】 今回注文したのは松竹梅なら竹のコース。お肉が8種類ほど選べるコースです。値段は1人600元(3,000円ほど)。 部位ごとに異なる豚鳥牛と羊の肉もありました！肉は薄めで食べやすい大きさ。個人的には豚肉と野菜を一緒に食べると美味しかったです！ 台湾のどこの火鍋屋さんにも自分で組み合わせるタレ(醤油やお酢などの調味料)はありますが、珍しかったのは柚子のタレです！これと醤油と大根おろしで和風ダレを作れば日本の味が楽しめます！🤭 一緒に行った台湾の友人はあまり特別なものがないと言っていましたが、確かに特徴的なものはありません笑でもゆったりと火鍋が楽しめて良かったと思います。