乃子過日子
LV 50|金メダルマスター
食為天麵食館
台北市 • 麺類専門店
約1か月前
夕食1 人$85
【Foodholic乃子@台北】
「食為天麵食館」は中山駅周辺の裏通りにある麺専門店で、麺と小皿料理だけを提供しています。5号出口から徒歩約2分の距離にあり、周りには比較的ファンシーなラーメン店やイタリアンレストランがあります。突然見つけた百元麺食は、小資族には嬉しいニュース(?)
平日の夕方5時過ぎでも、そこそこ賑わっていました。店内の席は少なく、すでに埋まっていて、持ち帰りのお客さんも途切れませんでした。私は乾麺を一杯、持ち帰りで注文しましたが、10分ほど待ちました。麺一杯にしてはちょっと待ちすぎかなと思います。
ここは湯麺が主力のようで、全7種類の麺料理のうち6種類は湯麺です。他のお客さんも皆湯麺を注文していて、私一人だけが乾麺をお願いしました。
私のおすすめ乾麺は $85。価格的には少し高めだと感じました。内容としては、麺、豚すね肉、少しのキャベツとキムチです。麺はラーメンで、これは私が好きなポイントで、食べるとQQとした食感で、麺の粘り気がありません。豚すね肉もかなり厚切りで、5〜6枚はあったと思います。豚肉の変な臭みもなく、この点は問題なしです。家で作ったキムチの乾麺は結構特別で、キムチも悪くないですが、全体の味付けはあまり良くないと思いました。複雑さが欠けていて、何かが足りない気がします。美味しくないわけではありませんが、再度食べたいと思うほどではなく、他の人に勧めるほどではない乾麺です。
もしかしたら、私が間違ったメニューを頼んだのかもしれません。再訪したら、今度は湯麺を頼んでみようと思いますが、乾麺はもうリピートしないつもりです。
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コメント (1)
Matt
LV 1グルメ新人Perfect noodle!
店舗情報
食為天麵食館103台北市大同區承德路二段1巷7號
麺類専門店NT$90~NT$90
1 件のレビュー