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動吃動吃動吃
LV 30|銅メダルマスター

生意がとても良いマレーシア料理店「面対面」は、国外のチェーンブランドとしては評価が高く、非常に繁盛しています。何度か訪れましたが、開店前から列ができ、すぐに満席になってしまいます。そのため、電話で注文してから受け取りに行くことが多いです。店内は清潔で明るく、席はぎっしりと埋まっています。

ココナッツミルクご飯は、シンガポールで食べたものとほぼ同じくらい美味しいです。新馬料理は似ている点も多いですが、少し異なる味わいも感じます。ピンク城のクエ粉は中辛でとても美味しいし、しっかりとした味があり、塩辛すぎることもありません。エビは2尾使用しており、殻を剥いてあります。揚げ物の盛り合わせは、少し台湾風の感じがします。全体的に、店内で食べるとさらに美味しいはずです。

門口 in 日本語 is translated as "門口" (pronounced as "monkuchi").
入口
馬來西亞
店内
店内
メニュー
厨房
飲料バー
店内
メニュー
飲料
人気推薦
麺食
椰漿飯は「ナシレマ」として知られています。
濱城チャーカー(炒粿條)
綜合炸物 in Japanese is "ミックスフライ" (mikkusu furai).
沙勞越乾麵 in 日本語 is "サラワク乾麺".
外帶 in Japanese is "テイクアウト".
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外帯
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店舗情報​

面對面104台北市中山區錦州街310號
マレーシア料理NT$220-NT$230
2 件のレビュー
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暴食夫妻Ping&YeeLV 19グルメキャプテン
萬得富爸爸肉骨茶王中王
マレーシア料理新北市
『 太太身體裡流著肉骨茶的血。 』 太太來自大馬,留在台灣久了 總會懷念大馬的家鄉味,每到這時,我就會找間專賣大馬美食的餐廳,來幫太太弭平鄉愁。 身為大馬人,對於肉骨茶自然是相當要求的,那麼,就來看看這間肉骨茶店吧! 『 萬得富爸爸肉骨茶王中王』 🍚當日點單 👉 肉骨茶湯煲 大馬的肉骨茶與新加坡的肉骨茶區別很大 前者顏色暗沉,藥香飄逸,後者則是用大量的胡椒調味。 撇開誰才是肉骨茶的發源地不談,光以味道而論 我們是更喜歡大馬口味的肉骨茶。 肉骨茶一上桌,馬上聞到熟悉的香氣 藥材味不會過重,但喝得出香醇與溫暖 料挺多,吃得夠飽,有肉塊、排骨、豬肚,雖有幾塊肉較柴,但也正常。 幾年前第一次來訪,就覺得這裡的肉骨茶實屬讓人驚艷,此後便再訪了四五次。 距離上次用餐已經過去了兩年,不知為何,總感覺不如當時,但差距也不大,或許只是這次狀況不好吧? 大概就是... “在大馬也是頂尖的肉骨茶 ” 變成 “ 在大馬也算不錯的肉骨茶 ” 的範圍之間。 還是值得來品嚐看看的! 👉 乾肉骨茶 下飯首選,乾肉骨茶! 如果你不想喝湯,只想吃點重口味的東西,乾肉骨茶就會是大馬料理的首選之一。 把肉湯煮至濃稠,再添加各種醬汁調味 有肉骨茶的香,有紅燒的甜,加上各種吃起來過癮的大塊肉,配著米飯吃,一碗飯很快就嗑光了。 至於跟幾年前相比... 跟肉骨茶湯煲的感想一樣。 🍚其它 👉 環境: 半開放式,客人很多,滿熱鬧的。 👉 服務: 可以加湯! 🍚懶人包 👉 喜歡喝湯: 肉骨茶 👉 喜歡嗑飯: 乾肉骨茶 👉 三顆星,放在大馬也是不錯的肉骨茶 👉 還會回訪,如果感覺味道又有當時的感動,會重評成四顆星。
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JackerLV 21グルメの探検家
池先生 公館店
マレーシア料理台北市
台大附近有非常多東南亞料理餐廳,應有盡有;來到池先生,不僅可以吃到燒臘、椰漿飯、各種口味的麵食、肉骨茶,甚至還有咖椰吐司、拉茶、AB冰等這類的甜食,是大馬交換生們想念的味道。 不敢說味道是真的道地,但是我個人還是覺得蠻好吃的。 這次點的是之前沒有的池先生燒臘雙拼,拼的是海南雞與燒雞。這道料理看起來比較像便當,椰漿飯依然香甜好吃,雖然雞肉並不是特別大或特別多,不過味道還算是不錯的,沾醬也是相當重要的角色,辣椒醬與蔥醬讓肉變得有趣起來。 每次來這裡都會點一杯拉茶來喝,這次也不例外。拉茶恐怕不是道地的甜,但是卻非常對我的胃,茶味更重有一些。冰涼的拉茶和餐點搭配起來,對我而言是很棒的馬來西亞體驗 其實來這裡很多次了,不同料理的口味上差異其實很大;這次介紹的雙拼並不具代表性,還有非常多其他重口味的料理,有興趣的人可以去挑戰看看
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暴食夫妻Ping&YeeLV 19グルメキャプテン
來馬芽菜雞 頭份店
マレーシア料理苗栗縣
『 我在苗栗,遇見了馬來西亞。 』 大部分台灣人眼中的大馬料理,無非肉骨茶、Laksa、炒粿條等等。更懂行的,則聽過大馬與星加坡之間的海南雞戰爭。 來到苗栗的這間餐廳,卻是見到了先前未見的大馬料理,完全不虛此行。 『 來馬芽菜雞 』 🍚當日點單 👉 油香燙芽菜 + 文昌雞 (NT$40 + NT$200) 芽菜雞是大馬怡保的經典料理,既然芽菜雞是這兒的主打菜,最該點的自然是芽菜雞組合了。 來馬的豆芽菜超粗超肥。 豆芽菜口感本就清脆,老闆還特別請農家種植合適的粗肥豆芽,力求還原大馬的版本,雖仍不及原版的大馬芽菜,但已經是我在台灣吃到最脆最粗的豆芽了。 文昌雞的肉質超級軟嫩,皮跟肉都相當入味,一口咬下油香四溢,讓人難以停下筷子。 較為重口的雞肉與清脆淡口的芽菜搭配起來非常平衡,一塊雞肉,兩口豆芽,這種組合實在完美。 未來我都會點這個組合吧。 👉 雞湯沙河粉 (NT$70) 雞湯沙河粉是我的意外之喜。 河粉吸溜吸溜的超級絲滑,像是絲綢柔緞般的滑過舌頭,順過喉嚨,搭配清香的雞湯,滋味甚是美妙。 仔細品嚐甚至能品到淡淡的蝦香,應是加入了蝦子熬煮,讓湯增加了更多的層次,清雅又有個性的口味,讓我甚是中意。 👉 叉燒(NT$120) 來馬的叉燒工序非常繁複,相較台灣常見的梅花版本,味甜肉肥,品嚐時更加痛快。 如果覺得瘦肉吃不過癮,可以來這裡試試大馬版本的叉燒,嚐一下不同的叉燒類型,會是很有趣的體驗。 🍚 其餘點單(皆無雷) 👉 雞油飯(NT$35) 👉 蝦米香油豆腐 (NT$65) 🍚懶人包 👉 主打大馬怡保料理 👉 去苗栗玩很適合來用餐!!
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