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LV 33|銅メダルマスター
腸腸看 廣式腸粉
花蓮縣 • 中華料理
1年以上前
昼食2 人NT$180
この店は元々和平路の中華市場の隣にあった「鮮蒸腸粉」という名前でしたが、「腸腸看」という名前に変えたことで、音の響きや記憶に残るポイントができました。場所は廟口紅茶の隣で、駐車はあまり便利ではなく、外周の路肩に停めることができます。
店内の雰囲気は明るい色調で、デザイン性もあり、とても快適です。テーマは腸粉を基にしたさまざまな料理の創作で、創造性と個性にあふれています。今回は鮮蝦腸粉を注文しましたが、エビはまるで自分でさばいたように新鮮で美味しく、皮が薄くて具の量も十分で、超満腹になるほどのボリュームでした。調味料のニンニクの風味が強めで、味も良かったです。
「腸腸看」の冷麺の部分も麵の食感がとても気に入りました。細い麺なので、とても繊細で、食材もたくさん使われています。
全体的に「腸腸看」での食事体験にはとても満足しています。創意あふれる料理を何回か試してみたいと思います。
メニュー表紙
櫃檯の翻訳は「フロント」です。
入門口
座位区
蝦仁腸粉の日本語訳は「エビ入り腸粉」です。
牛肉鮮蝦腸粉 translates to 日本語 as "牛肉と海老の腸粉".
味噌汁
腸腸看涼麵 is translated to Japanese as 腸腸看冷やし麺.
涼拌木耳の日本語訳は「冷製きくらげ」です。
座位区
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店舗情報
腸腸看 廣式腸粉97046花蓮縣花蓮市仁愛街30號
中華料理NT$180
1 件のレビュー