壹(壱)味亭拉麵店.ラーメン屋

Item: 壹(壱)味亭拉麵店.ラーメン屋
Rating: 5
Author: Hazel

2か月前

夕食1 人$200

今夜はラーメンを食べませんか？ 🍜
お勧めは新店中正路の路地にあるイーウェイティンです

上司は横浜中華街に行ったことがある
ラーメンの美味しさを頭の中に再現
スープのベースは鶏むね肉を煮込んだ白スープです。
濃厚だけど脂っこすぎず塩辛くない
脂っこさを感じずに半分以上飲めるスープの素です。

🥢 ペスト白湯ラーメン $180

今回はガーリックオイル、ガーリッククリスプ、ガーリックペーストのトリオを注文しました。
麺は細めです
味はノーマルかソフトが選べます
基本の具材は海苔2枚、温泉卵1個、チャーシュー3枚。
ショーを盗むことなく、それらは互いに完璧に一致します。
辛いものが好きな方は、本来の味を食べた後に自家製ラー油をトッピングするのもおすすめです。

🥢 ゴールデンキムチ $30

色はオレンジがかった赤で、噛むと大きな肉のような食感です。
噛みごたえがあってとても美味しいです
甘酸っぱくて少しスパイシー
とても食欲をそそる

路地裏にある隠れ家的なラーメン屋さん
厚みやコクを重視する路線には行かない
シンプルさと現実性を利用する
お腹に優しいスープを食べてお客様に感動を
きちんとした清潔な環境
お手頃な価格
上司はとても熱心でおしゃべりが大好きです
チャットが怖くないなら
バーに座って、ボスとラーメンや日本についておしゃべりしましょう。
美味しくて人情味のあるお店です