Nina
LV 12|グルメ初心者
5號麵館
夕食2 人$150
2か月前
よく通り過ぎるラーメン屋ですが、外から見ると地味で、入ろうと思ったことはありませんでした。インスタグラムで誰かが力を入れて推していて、民生地区で一番美味しい乾麺と湯がいた青菜ということで、試しに食べてみることにしました。
二人で大盛り乾麺＋湯がいた青菜＋ワンタン風スープ＋煮込み盛り合わせを注文しました。
乾麺にはラード、醤油、オイスターソース味がはっきりと絡んでいました！麺は美味しく、味付けは家庭的～大盛りの量には驚きました。ラー油を加えてみたところ、ラー油はまあまあ普通でした。
湯がいた青菜はとてもきれいに調理されていました！茎が少なく、どれも食べやすいです～味付けも家庭的としか言えません。
煮込み盛り合わせは豚の頭皮、小黄瓜、昆布、豆腐乾を選びました。豆腐乾はしっかり味が染みていてしょっぱくなく、美味しかったです。昆布はとても塩辛く、小黄瓜は酸味と甘みでさっぱりしており、豚の頭皮はコシがあり、なかなか良かったです。
ワンタン風スープについては特に言うことはありません。
滷味の品目がたくさん (左)
滷味は品項が豊富です（右）
きゅうり
切った滷味
茹でた青菜
ワンタンのスープ
大きな碗の乾麺
拌平らげた大きな碗の乾麺
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店舗情報
5號麵館105台北市松山區新東街5號
B級グルメNT$150~NT$150
1 件のレビュー