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LV 32|銅メダルマスター
有饃有樣肉夾饃-花蓮店
昼食4 人$130
4か月前
肉夾饃専門店は、明義国小の向かいにあるオレンジ色の内装の小さなお店です。
以前、台北で一度#肉夾饃を食べたことがあり、とても特別だと思いました。まさか花蓮にもあるとは思いませんでした。
今日は、看板メニューの脂身と赤身の豚肉の肉夾饃を注文しました。
外皮はクロワッサンのように層になっていて、とても風味豊かで、脂身と赤身が交じった豚肉を挟むと、食べ終わった後ももう一つ食べたくなります。
黄燜鶏ご飯セットは、煮込まれた鶏肉がとても豊富で、鶏肉、豆皮、エノキ、しいたけが入っています。
鶏肉はしっかり味が染み込んでいて、柔らかくてパサパサしていません。
水盆羊肉湯と冬粉は、私が個人的に結構好きな羊肉スープで、スープは甘く、羊の風味がしっかりしていて、羊臭はありません。大根も柔らかくて口の中で溶けます。
花蓮の肉夾饃は、個人的に本当に良いと思います。
再度味わう価値があります…
黃燜鶏ご飯セット 160元
招牌肥瘦肉夹馍加荷包蛋95 translates to 日本語 as:
名物の肥瘦肉夹饃に目玉焼きを加えて95
水盆羊肉粉絲湯 150元 translates to 日本語 as:
水盆羊肉粉絲スープ 150元
店門口 in Japanese is 店の入口 (みせのいりぐち).
メニュー（牛肉の細切れはありません）
自助区
座席エリア
洗手間 (せんとう)
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店舗情報
有饃有樣肉夾饃-花蓮店970花蓮縣花蓮市自由街128之3號
中華料理NT$130~NT$180
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