「新高軒」は台北駅内に位置しており、便利な場所にあります。主に日本式カレーと多様な日本式定食を提供しています。ここのカレーは甘口で、日本風味が濃厚です。辛さを加えることで、カレーの奥行きがさらに引き立ちます。家庭で作る日本式カレーの味に似ていますが、新高軒のカレーは明らかにより濃厚で豊かな味わいです。私は彼らの牛バラ肉を試しましたが、柔らかくてジューシーな食感で、普通の牛肉よりも好みでした。唐揚げは、この店の目玉の一つで、外はパリッと、中は柔らかくジューシーで、口の中で新鮮な鶏肉と香りを感じることができます。
しかし、ここでの食事環境は全体的な体験に少し影響を与えました。二人用のテーブルが不安定で、揺れているため、まるで台鉄に座っているかのように一瞬疑ってしまいました。結局、私は自分で少し衛生紙を敷いてこの問題を解決しました。小さな細部ではありますが、テーブルが不安定だと、食事の体験全体が悪くなってしまいます。
総じて言えば、新高軒のカレーと定食は確かに水準が高く、特に唐揚げは試す価値があります。台北駅に訪れる旅行者が日本式定食を食べたいと思っていて、環境の小さな瑕疵を気にしないのであれば(私だけの運が悪いかもしれませんが😆)、ぜひ試してみてください。
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