台北で最も有名な石鍋の名店の一つで、行天宮の近くに位置しており、交通も非常に便利です。お店の繁盛具合も素晴らしく、予約をしていない場合は現地での待機を覚悟する必要があります。
彼らの最大の特徴は、価格が本当に非常に安いことですが、食材の質は安さのために低品質になることはなく、むしろ非常にコストパフォーマンスが良いと感じます。
彼らの料金体系は、人数×金額+バイキングの価格で、一人あたり一種類の肉を選ぶことができます。そして、最初にイカや肉、野菜を鍋に入れて炒めた後、最後にスープを加えて鍋の具材を煮始めます(ただし、スープは煮れば煮るほど塩辛くなるので注意が必要です~)。
香ばしさを引き立てたスープは非常に香り高く、肉も単に煮たのとは違った食感が楽しめます。
ソースの部分では、お店が多くの調味料を用意しており、なんとピーナッツ粉さえもあります!これでソースにより多くの選択肢が増えます。
バイキング形式の野菜や鍋の具材は非常にお得で、選択肢も多様で、基本的には価格をあまり考慮せずに取ることができるので、とてもおすすめです!
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