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小旋風Ray
LV 5|グルメインターン

海貓亭拉麵 うみねこ亭

夕食2 人$250
4か月前

#海猫婷

台北ラーメンマップ最南端
MRTに乗って新店ターミナルまで行きます
山に登るのも頑張らなければなりません
あなたにしか食べられない美味しいもの🥺
しかし、間違いなく価値があります!

海茂亭の食事の種類はそれほど多くありません
各種スープの素などは一切ありません
醤油、塩、鶏白湯の3種類のみ。
濃厚な味わいの本格和風だし
濃いめの味が好きな人はきっと気に入るでしょう🥰
お店の自家製麺はとてもコシがあります
柔らかさや硬さも選べます

今日は温かい鶏白湯ラーメンを注文しました
豚と鶏のチャーシュー 半熟卵付き
でも私のお気に入りはタケノコのスライスです
美味しくてサクサク
組み合わせた時の重ね着効果は圧倒的です🥹

もう一杯の塩辛乾燥ベラヌードル
ホタテ麺と銘打っていますが、ホタテは入っていません。
でも巨大なカニカマとチャーシューが2枚ある
全体的に鶏白湯よりも濃いめの味わいです

海猫館は新店小学校正門の隣にあります
非常に離れた場所にありますが、いつも長い行列ができています
店内にはテーブルがあまり多くありません
20人くらいしか入れない
また、電話予約は受け付けておりません。
開店時間前に早めに並ぶことをお勧めします。

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店舗情報​

海貓亭拉麵 うみねこ亭
2 件のレビュー
ラーメンNT$250~NT$260
Featured Image 1
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