今回食べたもの: 看板メニュー三合一(紅煮) $260
全体の食事の感想: 料理が出るまで少し待つ必要があり、QRコードで注文しました。 牛の腸はあまり味がなく白っぽい、牛肉は柔らかく豆板醤の味が強い、牛筋は少しQ感があり、ゼリーのような食感ではありませんでした。 唐辛子や辣油はありましたが、酸菜は見当たりませんでした。ラーメンはあまり味がなく、麺も煮すぎて柔らかかったです。次は水餃子と煮込み料理を試してみたいと思います。
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