七咪
LV 23|グルメの探検家
明仁二代目章魚燒 台中清水休息站
昼食1 人$65
9日前
牙套人評論：外面洗手台很多
このたこ焼きは台中でかなり有名で、以前一中街の店舗で試したことがあり、今回は清水サービスエリアで出店を見かけたので再度試してみました。このたこ焼きは、オリジナル、わさび、カレー、辛口、海苔、梅干し、蜂蜜わさび、濃厚チーズの8種類の味があります。どれも一律65元で、一人前6個です。また、茶飲料も販売されています。私たちは最も基本的なオリジナルを選びました。
このたこ焼きの外皮はわずかに焦げてサクサクしており、噛むと軽やかな食感が感じられます。一方、中身は伝統的なたこ焼きの柔らかさを保っており、一口で思わず熱さにやけどしそうになるほど、温度管理がとても良いことがわかります。たこ焼きの形はかなりふっくらしていて、時間が経っても柔らかくなりすぎることはありません。具材はやや普通に感じますが、タコの大きさはあまり大きくないものの、味は悪くなく、新鮮さもまずまずです。私が好きなのは振りかけられた鰹節で、全体の風味に深みを加えています。
原味65元 translates to 日本語 as "プレーン 65元".
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店舗情報
明仁二代目章魚燒 台中清水休息站台中市清水區吳厝二街89號
日本料理NT$40~NT$70
2 件のレビュー