鎌倉に来ると、やはりグラミ料理がたくさんありました、台湾ではグラミはよく食べますが、生のものは食べたことがありませんでした。日本では生ものを食べるのが非常に安全なので、貴重な機会をつかむのは当然です。
私はマグロ二色丼を注文しました。 ここのマグロは通常のものより大きいので、食べごたえがあります。調理した幼虫は非常に濃厚でうま味があり、生の幼虫は滑らかで滑らかで甘い味がします。
メインの2品以外は、海苔、きざみ卵、白米と特別なものではありませんが、グラミと合わせるとどれも美味しさが増します。
イカだけでなく、刺身丼や魚丼なども提供しているので、生食が苦手な友達と一緒に楽しむのもおすすめです。
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