小品雅廚

📍台北市中山區（捷運中山國小站）
米其林必比登推薦の清粥小菜店 🍲🍚

訪れる前は、とても人気の清粥小菜の小李子のようになるか心配でしたが、あまり好きではないかもしれない（動線がわかりづらい、騒がしい、料理が冷たい）

でも、店に着くとスタッフがとても親切に迎えてくれて、料理の種類や雰囲気には心配はありませんでした😆

🥘
注文した品
🌶️ 辛子鶏丁（$80）：
このお店の看板メニューで、やはり美味しかったです
一般的な熱炒店に比べて、鶏肉の大きさが小さく、粉も厚くなく、お粥との相性が抜群です

🥚 宮保ピータン（$60）：
ピータンが好きな人にはたまらない、風味がより濃く、塩気があり食欲をそそります🤤

🍅 トマトと卵の炒め物（$50）：
卵がメインで、トマトの味はあまりしなく、香港のいくつかの滑らかな卵よりもさらに滑らかで柔らかく、食べる価値があります！（次回は自分用に一皿食べるつもりです🤤）

🍆 乾煮茄子（$60）：
硬さは弁当の野菜と鼎泰豐の間で、個人的には弁当のように柔らかく煮られた茄子の方が好きです

🥔 酢漬けじゃがいも（$60）：
酸っぱくてパリッとしていて非常に食欲をそそります

🫘 豆棗（$40）：
実はこの名前で呼ばれるのですね🤣 色はオレンジ寄りで、少し甘く、厚く砂糖衣に包まれていないタイプです

🍚 白粥（$10）：
器での計算です

🍄
再訪：はい！

✏️
小メモ：
🔸 現金のみ受け付けます💰