今回ご紹介するのは、以前宅配で豆腐を食べてとても印象に残ったお店「豆蓮飯」です。今回は実際にお店に行って、小芋圓、さつまいも圓、豆腐を食べてみました。価格はNT$60です。
🍮 小さなタロイモボール、サツマイモボール、豆腐 - $60
豆腐の食感は非常に緻密で、豆の香りも豊かで、美味しい豆腐の期待を十分に満たしています。添えてある黒糖水は少し甘すぎる気もしますが、全体的にはとても美味しいです。
里芋小玉とさつまいも玉は思ったより小ぶりですが、味に影響はなく、ほのかな里芋とさつまいもの香りが豆腐プリンと黒糖の組み合わせによく合います。水。
少し残念だったのは、黒糖水の量が少し多すぎて、ほとんどの材料を食べた後、残りの砂糖水の味が少し単調になったことです。
🏠店内での食事体験
この食事中、店内に消毒液の匂いが漂っていることに気づきました。清潔であることは良いことですが、臭いが強すぎると、食事の体験が損なわれる可能性があります。たまたま消毒の時期なのかどうかはわかりませんが、これが通常の場合は、テイクアウトまたは配達を検討するとよいでしょう。
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