新德士港味燒臘舖

🚩台北市東區港式燒臘 道地好滋味😋

📍位置與交通：新德士は台北市東區で有名な忠孝東路四段216巷内に位置しています。最寄りの地下鉄は忠孝敦化駅の3番出口で、徒歩約4分です。対面の711には少しバイクの駐車スペースがあります。

🏠空間：新德士はもともと信義区の百貨店美食街で営業していましたが、パンデミックの影響で営業を一時停止し、2023年に東區で再オープンしました。店の入り口には退却庭園があり、左側はテイクアウトの注文待ちエリア、右側には屋外の席があります。店内は広く快適で約50席があり、内装は新しく清潔です。

💰点餐と支払い：カウンターで注文と支払いを行い、現金での支払いです。呼び出し機で料理や食器を取り、自分で返却するスタイルです。

🍽️料理：
ローズオイルチキンレッグライス：鶏皮は美しい光沢があり、とても香ばしく、肉質は柔らかいです。調味料はやや濃いですが、ご飯と非常に相性が良いです。付け合わせはキャベツと春雨（少し塩辛い）で、トッピングはネギと辛い大根です。以前来たときはご飯が少し少なめに感じましたが、今日はたっぷりありました。
棗と枸杞の鶏スープ：中には大きくない肉が2切れ（ドラマ脚？）あり、味は優しいですが、価格を考慮すると特にお勧めはしません。

💬総括：
香港式焼き肉弁当は全体的に価格が高めですが、新德士は肉の量が豊富で、スライスの厚さも透けないくらいの適度な厚さです😂 付け合わせはやや少なめですが、美味しさは小さな欠点を補っており、また訪れるつもりです（肉は本当に美味しい😍）。今日はスープを試しましたが、まあまあでした。次回は冷泡茶を試してみたいです。